شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 6 يونيو 2026 حالة من الهدوء النسبي في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي، وسط توافر المعروض واستقرار حركة البيع والشراء في العديد من المنافذ التجارية والسلاسل الغذائية الكبرى.

ويحرص المستهلكون على متابعة أسعار السلع الرئيسية بصورة مستمرة، خاصة في ظل التغيرات التي تشهدها الأسواق المحلية والعالمية، والتي تنعكس بشكل مباشر على تكلفة المنتجات الغذائية الأساسية.

استقرار أسعار السلع الأساسية في الأسواق

أظهرت أحدث المؤشرات السعرية استمرار استقرار عدد من السلع الاستراتيجية المهمة التي تشكل جزءًا أساسيًا من احتياجات الأسر المصرية، حيث حافظت غالبية المنتجات على مستوياتها السعرية دون تغييرات ملحوظة.

ويعكس هذا الاستقرار توازنًا نسبيًا بين معدلات العرض والطلب داخل الأسواق، إلى جانب استمرار جهود الجهات المعنية في توفير السلع بكميات مناسبة للمستهلكين.

سعر الأرز المعبأ اليوم

واصل الأرز المعبأ استقراره داخل منافذ البيع المختلفة، حيث سجل متوسط سعر الكيلو نحو 36 جنيهًا.

ويعد الأرز من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا داخل المنازل المصرية، ما يجعله من المنتجات التي تحظى بمتابعة مستمرة من جانب المواطنين.

أسعار الفول للمستهلك

بلغ متوسط سعر كيلو الفول المعبأ نحو 65 جنيهًا، ليستقر عند مستوياته الأخيرة في الأسواق.

ويُعتبر الفول من السلع الغذائية الرئيسية التي تعتمد عليها العديد من الأسر المصرية ضمن الوجبات اليومية، خاصة مع قيمته الغذائية المرتفعة وسهولة تحضيره.

سعر الدقيق المعبأ

سجل كيلو الدقيق المعبأ نحو 27 جنيهًا، محافظًا على استقراره في أغلب المنافذ التجارية.

ويستخدم الدقيق في إعداد العديد من المنتجات الغذائية الأساسية، مما يجعله من السلع الأكثر تداولًا داخل الأسواق المحلية.

أسعار المكرونة اليوم

استقرت أسعار المكرونة المعبأة عند مستوى 18 جنيهًا للكيلو تقريبًا، وسط وفرة في المعروض وتنوع العلامات التجارية المتاحة أمام المستهلكين.

وتظل المكرونة من البدائل الغذائية الاقتصادية التي تشهد طلبًا مستمرًا من مختلف الشرائح الاستهلاكية.

سعر السكر الأبيض في الأسواق

سجل السكر الأبيض نحو 34 جنيهًا للكيلو، ليستمر في التحرك ضمن نطاقات سعرية مستقرة خلال الفترة الأخيرة.

ويُعد السكر من السلع التموينية والغذائية الأساسية التي تحظى بأهمية كبيرة لدى المستهلك المصري.

أسعار زيت عباد الشمس

بلغ متوسط سعر لتر زيت عباد الشمس نحو 97 جنيهًا، مع استقرار ملحوظ في الأسعار داخل السلاسل التجارية الكبرى ومنافذ البيع المختلفة.

ويأتي الزيت ضمن أكثر السلع الغذائية ارتباطًا بالاستهلاك اليومي، ما يجعله من المنتجات التي تشهد متابعة مستمرة من المواطنين.

بورصة البيض اليوم في مصر

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا في أسواق الجملة، مع استمرار توافر الكميات المعروضة لتلبية احتياجات المستهلكين.

وتعد أسعار البيض من المؤشرات المهمة التي يتابعها المواطنون بشكل يومي نظرًا لاعتماد العديد من الأسر عليه كمصدر أساسي للبروتين.

أسعار البيض في الجملة

البيض الأبيض

سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 109 جنيهات في أسواق الجملة، لتواصل استقرارها مقارنة بالأيام الماضية.

البيض البلدي

بلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 130 جنيهًا، مدعومًا بالإقبال المستمر عليه من جانب شريحة من المستهلكين الذين يفضلون المنتجات البلدية.

أسعار البيض للمستهلك في محلات التجزئة

تختلف أسعار البيض للمستهلك النهائي من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح، إلا أن متوسط الأسعار المتداولة اليوم جاء كالتالي:

• البيضة البيضاء: نحو 4.25 جنيه.

• البيضة الحمراء: نحو 4.50 جنيه.

• البيضة البلدي: نحو 5 جنيهات.

عوامل تؤثر على أسعار السلع الغذائية

تتأثر أسعار السلع الغذائية بمجموعة من العوامل الاقتصادية والتجارية، من أبرزها تكاليف الإنتاج والنقل، وأسعار المواد الخام، ومستويات الطلب داخل الأسواق، إضافة إلى حجم المعروض المتاح للمستهلكين.

كما تلعب المواسم المختلفة والأعياد والمناسبات دورًا مهمًا في تحديد معدلات الاستهلاك، وهو ما قد ينعكس على حركة الأسعار صعودًا أو هبوطًا.