نفذت وزارة التموين والتجارة الداخلية جولة ميدانية بمحافظة كفر الشيخ، لمتابعة توافر السلع الغذائية وانتظام عمليات التخزين والتوزيع، والوقوف على سير العمل بمنظومتي إنتاج الدقيق التمويني والسكر، في إطار جهود ضمان توفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين.
وشملت الجولة منافذ بيع السلع ومخازن الشركة العامة لتجارة الجملة، ومطحن كفر الشيخ والصومعة التابعة له، ومخازن شركة «بوتاجاسكو»، إلى جانب مصنع شركة الدلتا للسكر بمدينة الحامول، وذلك بحضور المهندس سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة.
التموين تتابع توافر السلع الغذائية وأسعارها بكفر الشيخ
واستهلت الجولة بتفقد الجمعية التعاونية الاستهلاكية بمدينة كفر الشيخ، لمتابعة حجم المعروض من السلع الغذائية والاستهلاكية، ومستويات الأسعار وجودة المنتجات، إلى جانب رصد حركة البيع ومعدلات إقبال المواطنين.
واستهدفت الزيارة التأكد من توافر الأصناف الأساسية وانتظام الإمدادات، بما يضمن قدرة المنافذ التعاونية على تلبية احتياجات المستهلكين.
كما تفقدت الوزارة أحد منافذ «دلتا ماركت» التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة، لمتابعة حركة تداول السلع وانتظام عمليات البيع، والتأكد من توافر المنتجات المدرجة ضمن مبادرة تخفيض الأسعار، التي تشمل 30 سلعة غذائية واستهلاكية.
متابعة مخازن الجملة وانتظام توزيع السلع
وامتدت الجولة إلى مخازن الشركة العامة لتجارة الجملة، لمراجعة عمليات استقبال السلع وتخزينها وتجهيزها للتوزيع على المنافذ التابعة، إلى جانب متابعة حجم المخزون المتاح ومعدلات الصرف واحتياجات منافذ البيع.
وتضمنت المتابعة التأكد من سلامة تخزين المنتجات الغذائية وكفاءة إدارة المخزون، بما يضمن استمرار تدفق السلع إلى المنافذ وانتظام إتاحتها للمواطنين.
مطحن كفر الشيخ ينتج 350 طن دقيق يوميًا
وشملت الجولة تفقد مطحن كفر الشيخ التابع لشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا، لمتابعة مراحل استقبال الأقماح وعمليات الطحن وإنتاج الدقيق التمويني، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية المنظمة للتشغيل والإنتاج.
وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمطحن نحو 350 طنًا يوميًا، ويعمل على مدار 24 ساعة، وينتج الدقيق التمويني بنسبة استخلاص 87.5%، المستخدم في إنتاج الخبز البلدي المدعم.
كما تفقدت الوزارة الصومعة التابعة للمطحن، التي تصل سعتها التخزينية الإجمالية إلى 30 ألف طن، لمتابعة عمليات تخزين الأقماح وانتظام العمل داخلها.
ويخدم المطحن عددًا من المناطق بالمحافظة، تشمل مركز ومدينة كفر الشيخ، ومركز قلين، ومركز الرياض، ومدينة سيدي غازي، من خلال توفير الدقيق اللازم للمخابز وفق منظومة التوزيع المعمول بها.
وتركزت المتابعة على ضمان انتظام استقبال الأقماح وطحنها، ومراقبة جودة الدقيق المنتج، والتأكد من توفير الكميات المطلوبة للمخابز، بما يدعم استمرار إنتاج الخبز البلدي المدعم.
مصنع الدلتا للسكر تحت المتابعة
وتضمنت الجولة زيارة مصنع شركة الدلتا للسكر بمدينة الحامول، لمتابعة مراحل إنتاج السكر من بنجر السكر، بدءًا من استقبال المحصول من المزارعين، مرورًا بعمليات التصنيع واستخلاص السكر، وصولًا إلى متابعة المنتجات الثانوية الناتجة عن التصنيع.
واستهدفت الزيارة الوقوف على معدلات التشغيل والإنتاج، ومدى الاستفادة من الطاقات الإنتاجية المتاحة، إلى جانب متابعة انتظام استلام محصول البنجر، بما يدعم منظومة إنتاج السكر ويعزز الاستفادة من المحاصيل الزراعية المحلية.
كما شملت الجولة تفقد مخازن شركة «بوتاجاسكو»، في إطار متابعة انتظام العمل بمختلف حلقات منظومة الإمداد والتوزيع.
وزارة التموين: متابعة مستمرة لمنظومة الأمن الغذائي
وأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن الجولات الميدانية بالمحافظات تستهدف متابعة مختلف مراحل منظومة التجارة الداخلية والأمن الغذائي، بداية من تخزين الأقماح وإنتاج الدقيق، مرورًا بتصنيع السكر وتداول السلع، وصولًا إلى منافذ البيع ووصول المنتجات إلى المواطنين.
وأوضحت الوزارة أن هذه الجولات تساعد على رصد أي معوقات قد تؤثر في كفاءة التشغيل أو انتظام الإمدادات، ومتابعة توافر السلع ومستلزمات الإنتاج، بما يدعم جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الخدمات التموينية وضمان إتاحة المنتجات الأساسية للمواطنين.
