مع تزايد الحديث عن وقائع غش البن في الأسواق، ارتفعت تساؤلات المستهلكين حول أفضل الطرق للتأكد من جودة البن قبل شرائه، خاصة بعد ضبط حالات استخدمت مواد غير مخصصة للاستهلاك مثل نوى البلح والبسلة في عمليات الغش.
وفي هذا السياق، قدم حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، مجموعة من الإرشادات التي تساعد المستهلك على شراء بن آمن وعالي الجودة، مع تقليل فرص التعرض لعمليات الغش.
أكد فوزى، أن اتباع عدد من الخطوات البسيطة يساهم في حماية المستهلك من شراء منتجات غير مطابقة للمواصفات، وتشمل:
شراء البن من محال أو علامات تجارية معروفة وذات سمعة جيدة. التأكد من وجود تاريخي الإنتاج وانتهاء الصلاحية على العبوة. مراجعة رقم المواصفة القياسية المصرية المدون على المنتج. عند شراء البن السائب، يُفضل طلب طحنه أمام العميل داخل المحل. الابتعاد عن المنتجات مجهولة المصدر أو التي تباع بأسعار منخفضة بشكل مبالغ فيه. الاحتفاظ بفاتورة الشراء لتسهيل تقديم شكوى في حال اكتشاف أي مخالفة. التأكد من سلامة العبوة وعدم وجود أي علامات تدل على العبث بها.
ضبط واقعة غش
وأوضح رئيس شعبة البن أن أحدث وقائع الغش التي تم ضبطها كانت في محافظة الفيوم، حيث نجحت الحملات الرقابية في كشف استخدام مواد مثل نوى البلح والبسلة داخل البن، محذرًا من أن هذه الممارسات تمثل خطرًا على صحة المواطنين وتضر بالسوق. وأشار فوزى، إلى أن سعر كيلو البن السادة يبلغ حاليًا نحو 520 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو البن المحوج إلى نحو 680 جنيهًا، مضيفًا أن الأسعار مستقرة خلال الفترة الحالية، ولا توجد مؤشرات على زيادات جديدة، إلا إذا شهدت الأسواق العالمية أزمات تؤثر على إنتاج البن أو سلاسل الإمداد.
وفي وقت سابق حذر مصطفى الشيخ، رئيس شعبة البن بالإسكندرية، من انتشار منتجات بن غير مطابقة للمواصفات الطبيعية داخل الأسواق المصرية، مؤكدًا أن نسبة من المعروض لا تستوفي معايير الجودة، وهو ما يستدعي تشديد الرقابة لحماية المستهلك.
