كشف المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة للمخابز التابعة لغرفة القاهرة التجارية، خالد صبري، عن تفاصيل المنظومة الجديدة لإدارة عمل المخابز من المقرر أن تبدأ مع انطلاق العام المالي المقبل خلال شهر يوليو، وذلك بالتعاون مع ما يقرب من 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية، ويأتي هذا التحول في إطار خطة الدولة لتطوير منظومة إنتاج وتوزيع الخبز المدعم وتحسين كفاءة الدعم المقدم للمواطنين.
تطبيق تدريجي يبدأ بالمحافظات الأقل كثافة سكانية
وأشار صبري إلى أن تطبيق المنظومة لن يتم بشكل مفاجئ، بل سيتم على مراحل تدريجية تبدأ بالمحافظات ذات الكثافة السكانية الأقل مثل محافظة بورسعيد، بهدف اختبار كفاءة النظام وضمان استقراره قبل تعميمه، وبعد نجاح المرحلة الأولى، سيتم التوسع تدريجياً ليشمل باقي محافظات الجمهورية وصولاً إلى تطبيق كامل على المستوى الوطني.
حوافز جديدة للمواطنين وأصحاب المخابز
وأكد أن المنظومة الجديدة تتضمن مجموعة من الحوافز التي تستهدف تحقيق التوازن بين مصلحة المواطن وأصحاب المخابز، حيث يحصل المستهلك على دعم مباشر يقدر بنحو 20 قرشاً عن كل رغيف، بينما تتحمل الدولة فارق التكلفة من خلال منظومة الدعم المخصصة لكل مواطن، بما يضمن استمرار توفير الخبز بالسعر المدعوم مع تحسين جودة الخدمة.
إصلاحات تنظيمية وشكاوى المخابز
وفي سياق متصل، كشف صبري أن وزارة التموين والتجارة الداخلية قامت بتشكيل لجنة مختصة لتلقي شكاوى المخابز المتعلقة بالمنظومة الحالية والجديدة، وقد بدأت اللجنة بالفعل في دراسة عدد من الطلبات المقدمة من أصحاب المخابز، كما تتجه الوزارة إلى تحرير المخابز من نظام التوريد الإجباري المرتبط بمطاحن محددة، بما يتيح حرية أكبر في شراء الدقيق وتحسين المنافسة في السوق.
نحو منظومة أكثر كفاءة ومرونة
تهدف هذه الإصلاحات إلى بناء منظومة خبز أكثر شفافية ومرونة، تضمن استمرارية الدعم مع رفع كفاءة التشغيل وتقليل الهدر، بما ينعكس إيجابياً على جودة الخدمة المقدمة للمواطنين في جميع المحافظات.
