شهدت أسعار الأرز الشعير تراجعًا ملحوظًا في الأسواق، بالتزامن مع بدء حصاد المحصول الجديد وزيادة الكميات المعروضة أمام التجار والمضارب، في الوقت الذي حافظ فيه الطلب المحلي على وتيرته دون تغيرات كبيرة.
وقال مصطفى السيلطيسي، نائب رئيس شعبة الأرز السابق، إن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة تراجع إلى نحو 13.5 ألف جنيه، مقارنة بـ14.5 ألف جنيه خلال الأسبوع الماضي، ليسجل انخفاضًا قدره ألف جنيه للطن، كما تراجع سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة إلى حوالي 15.5 ألف جنيه، مقابل 16 ألف جنيه في الأسبوع السابق.
حصاد المحصول الجديد يزيد المعروض
وأوضح السيلطيسي، أن بدء موسم حصاد محصول الأرز الجديد أدى إلى دخول كميات إضافية إلى الأسواق، وهو ما ساهم في زيادة المعروض المتاح أمام التجار والمضارب، مشيرا إلى أن الطلب المحلي لم يشهد تغيرًا كبيرًا خلال الفترة الحالية، الأمر الذي جعل زيادة الكميات المطروحة في السوق عاملًا ضاغطًا على الأسعار.
وأكد أن استمرار وصول كميات جديدة من محصول الأرز إلى الأسواق سيكون من أبرز العوامل المؤثرة في حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة، موضحا أن اتجاه أسعار الأرز الشعير سيعتمد بدرجة كبيرة على مدى قدرة الطلب المحلي على استيعاب الزيادة في المعروض، وهو ما قد يدفع الأسعار إلى مزيد من الاستقرار أو تسجيل انخفاضات جديدة.
التصدير لا يؤثر بقوة على السوق المحلية
ولفت إلى أن النشاط التصديري للأرز لا يزال عند مستويات محدودة، ولم يشهد تطورًا يؤدي إلى سحب كميات كبيرة من السوق المحلية، وبالتالي، يظل الطلب الداخلي العامل الأكثر تأثيرًا في تحديد مستويات أسعار الأرز الشعير خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع استمرار تدفق المحصول الجديد.
وفيما يتعلق بأسعار المنتجات الثانوية الناتجة عن الأرز، أوضح السيلطيسي أنها شهدت استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الحالية، وسجل سعر طن الكسر الناعم نحو 14.5 ألف جنيه، بينما بلغ سعر طن الكسر الخشن حوالي 15 ألف جنيه، كما استقر سعر طن «السرسية» عند مستوى يقارب ألفي جنيه، في حين تراوح سعر طن «رجيع الكون» بين 13 ألفًا و13.5 ألف جنيه.
وتابع، تترقب الأسواق خلال الفترة المقبلة تطورات المعروض من محصول الأرز الجديد وحجم الطلب المحلي، باعتبارهما العاملين الأبرز في تحديد مسار الأسعار.
