كشفت شعبة المخابز أن أسعار الخبز السياحي قد تشهد زيادة جديدة بداية من شهر سبتمبر المقبل، بسبب استمرار ارتفاع تكاليف الإنتاج التي تتحملها المخابز خلال الفترة الحالية، موضحا أن الزيادة المحتملة تأتي نتيجة ارتفاع أسعار عدد من عناصر التشغيل الرئيسية، وعلى رأسها تكلفة الدقيق والطاقة إلى جانب أجور العمالة، وهو ما أدى إلى زيادة الأعباء المالية على أصحاب المخابز.
وأكدت أن المخابز تسعى للحفاظ على مستوى جودة الخبز المقدم للمستهلكين رغم ارتفاع المصروفات التشغيلية، مشيرة إلى أن أي تعديل في الأسعار سيكون مرتبطًا بحجم الارتفاع الفعلي في تكاليف الإنتاج.
وأشارت شعبة المخابز إلى استمرار التواصل مع الجهات المختصة لمتابعة تطورات السوق واتخاذ القرارات المناسبة بما يحقق التوازن بين تكلفة الإنتاج وقدرة المستهلكين على الشراء، مشددة على أهمية ضمان استمرار توافر الخبز السياحي في الأسواق بشكل منتظم مع الحفاظ على جودة المنتج خلال الفترة المقبلة.
