شهدت أسعار أسماك البلطي في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 3 أغسطس 2026، حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار تباين الأسعار بين الدرجات المختلفة وفقًا للحجم والجودة، بينما حافظ فيليه البلطي على نطاق سعري واسع نتيجة اختلاف مستوى التجهيز والطلب.
وسجل بلطي 1 سعرًا يتراوح بين 74 و76 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر بلطي 2 بين 69 و73 جنيهًا للكيلو، وهي مستويات تعكس استقرار حركة التداول داخل سوق الجملة مقارنة بالأيام الماضية.
أسعار البلطي في سوق العبور اليوم
بلطي 1: من 74 إلى 76 جنيهًا للكيلو.
بلطي 2: من 69 إلى 73 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
فيليه البلطي: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو (يباع حسب الطلب).
وتُظهر الأسعار استمرار توافر المعروض من أسماك البلطي داخل سوق العبور، مع اختلاف أسعار البلطي الأسواني وفيليه البلطي تبعًا للحجم والجودة وطريقة التجهيز، في حين تبقى أسعار الجملة استرشادية وقد تختلف في أسواق التجزئة وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.
