في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، واصلت فروع الهيئة بالمحافظات تنفيذ حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، بهدف إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وضبط المخالفات، وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين.
وشهدت الحملات انتشارًا واسعًا في عدد كبير من المحافظات، استهدفت المنشآت الغذائية بمختلف أنشطتها، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإعدام أخرى، إلى جانب تحرير محاضر للمخالفين، واتخاذ إجراءات قانونية حازمة ضد المنشآت غير المرخصة أو المخالفة للاشتراطات الصحية.
حملات مكثفة في الغربية وضبط مخالفات متنوعة
نفذ فرع الهيئة بمحافظة الغربية 31 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية والرقابية، شملت المرور على 241 منشأة غذائية بعدة مراكز بالمحافظة.
وأسفرت الجهود عن ضبط كميات من اللحوم والأسماك منتهية الصلاحية، وإعدام مواد غذائية ظهرت عليها علامات فساد، فضلًا عن ضبط 710 كجم من منتجات غذائية مجهولة البيانات، ومواد غذائية غير صالحة للاستهلاك، إلى جانب ضبط كميات كبيرة من الغش التجاري.
كما تم تحرير 59 محضر مخالفة لنقص الاشتراطات الصحية، والتعامل مع منشآت غير مرخصة، إلى جانب تنفيذ حملات توعوية للمستهلكين حول طرق اختيار الغذاء الآمن.
القليوبية: ضبط منشآت غير مرخصة وتحفظ على أطنان من المواد الغذائية
وفي محافظة القليوبية، نُفذت 35 حملة تفتيشية شملت 279 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام 197 كجم من المواد الغذائية الفاسدة، والتحفظ على نحو 4 أطنان و350 كجم من منتجات اللحوم والدواجن والصوصات.
كما تم ضبط منشآت تعمل دون ترخيص في إنتاج الحلوى والبسكويت ومواد التعبئة والتغليف، إضافة إلى ضبط مجازر غير مرخصة، وتحرير محاضر وإصدار قرارات غلق إداري لبعض المنشآت المخالفة.
المنوفية: ضبط 5 أطنان مخللات غير صالحة للاستهلاك
شهدت محافظة المنوفية تنفيذ 29 حملة تفتيشية على 75 منشأة غذائية، أسفرت عن ضبط مصنع مخللات غير مرخص، والتحفظ على نحو 5 أطنان من المخللات التي ظهرت عليها علامات فساد واضحة.
كما تم رصد منتجات منتهية الصلاحية داخل بعض المنشآت، مع التنبيه على أصحابها بضرورة تصحيح أوضاعهم والالتزام بالاشتراطات الصحية.
حملات رقابية موسعة في باقي المحافظات
امتدت الحملات إلى عدد من المحافظات الأخرى، وأسفرت عن نتائج مهمة، أبرزها:
الأقصر وقنا، تنفيذ 28 حملة تفتيشية على 64 منشأة، وضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة وإعدام أكثر من 100 ألف قطعة حلوى منتهية الصلاحية.
كفر الشيخ، تنفيذ 8 حملات على 22 منشأة، وضبط وإعدام مواد غذائية فاسدة ومجهولة المصدر.
البحيرة، تنفيذ 7 حملات على 71 منشأة، وتحرير 28 محضرًا لمخالفات متنوعة.
الدقهلية، ضبط 608 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال 19 حملة تفتيشية.
الوادي الجديد، إعدام كميات من الأغذية منتهية الصلاحية خلال 4 حملات رقابية.
المنيا، ضبط منتجات غذائية فاسدة ومجهولة المصدر خلال 10 حملات شملت 104 منشآت.
الإسماعيلية، تحرير محاضر لعدم وجود شهادات صحية وعدم الالتزام بالاشتراطات.
الفيوم، ضبط 1700 كجم من اللحوم المفرومة غير الصالحة للاستهلاك.
البحر الأحمر (الغردقة)، إعدام كميات من اللحوم والمصنعات الغذائية الفاسدة.
الشرقية، إعدام مواد غذائية منتهية الصلاحية وتكثيف التوعية بأهمية الالتزام بالمعايير الصحية.
جهود توعوية وتثقيفية للمستهلكين وأصحاب المنشآت
إلى جانب الحملات التفتيشية، كثفت الهيئة جهودها التوعوية، من خلال تنفيذ حملات ميدانية لتوعية المستهلكين بضرورة التأكد من البيانات الإلزامية للمنتجات، وتواريخ الإنتاج والصلاحية، مع التشديد على عدم شراء السلع مجهولة المصدر.
كما تم توجيه أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، واستكمال إجراءات الترخيص، وتقنين أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.
تشديد الرقابة لحماية صحة المواطنين
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية في مختلف المحافظات، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، في إطار خطة الدولة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء، وحماية صحة وسلامة المواطنين، وضمان تداول غذاء آمن في الأسواق المصرية.
