نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بني سويف حملة رقابية موسعة استهدفت محلات ومنافذ بيع عصير القصب بشكل أساسي، في إطار تشديد الرقابة على الأغذية والمشروبات المتداولة بالأسواق، خاصة تلك التي تشهد إقبالًا جماهيريًا كبيرًا.
وجاءت الحملة بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء والطب البيطري وجهاز شؤون البيئة، للتأكد من مصادر المواد الخام المستخدمة في إعداد العصائر، وفحص مدى التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية.
ضبط مخالفات داخل محلات العصير وسحب عينات للفحص
وأسفرت الحملة عن تحرير عدد من المحاضر ضد محلات عصير القصب المخالفة، إلى جانب سحب عينات من العصائر المتداولة داخل بعض المنافذ، وإرسالها إلى المعامل المختصة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم التحفظ على كميات من اللحوم والأسماك غير الصالحة للاستهلاك بلغت نحو 360 كيلوجرامًا، ضمن حملات موسعة استهدفت ضبط الأسواق.
18 كيلوجرامًا من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم
وخلال المرور، تمكنت الأجهزة الرقابية من ضبط نحو 18 كيلوجرامًا من مادة ثاني أكسيد التيتانيوم داخل أحد المواقع، وهي مادة تُستخدم في بعض الصناعات الغذائية لإكساب المنتجات لونًا أبيض أو مظهرًا أكثر جاذبية.
أضرار مادة ثاني أكسيد التيتانيوم
وتكمن خطورة هذه المادة عند استخدامها بشكل غير منضبط أو خارج الحدود المسموح بها، حيث تشير تقارير صحية إلى أنها قد تسبب أضرارًا محتملة على الجهاز الهضمي مع الاستهلاك المتكرر، كما أثارت جدلًا واسعًا عالميًا بشأن مدى أمانها في الأغذية.
مخالفات صحية وإجراءات قانونية مشددة
كما أسفرت الحملة عن تحرير 16 مخالفة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، و9 مخالفات لعدم الإعلان عن الأسعار، في إطار ضبط المنظومة التجارية داخل المحافظة.
وأكدت الجهات الرقابية استمرار الحملات على محلات العصائر وخاصة عصير القصب، للتأكد من سلامة المنتجات المقدمة للمواطنين، ومنع أي ممارسات قد تؤثر على الصحة العامة.
وتواصل مديرية التموين تنفيذ حملاتها بشكل دوري بالتعاون مع الجهات المختصة، في إطار خطة الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق، وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين، مع التصدي لأي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو صحة المستهلكين.
