حذرت الدكتورة هالة عسكر، استشارية التغذية العلاجية، من تأثير المعلومات الغذائية المتضاربة المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مؤكدة أن الخوف من تناول الطعام واتباع أنظمة غذائية دون الرجوع إلى متخصصين قد ينعكس سلبًا على الصحة العامة، خاصة مع انتشار نصائح غير موثوقة تتحول إلى تريندات يتبعها البعض دون التحقق من صحتها.
وقالت هالة عسكر، في تصريحات خاصة لموقع «صوت»، إن من أبرز التحديات التي تواجه الوعي الغذائي في مصر تصديق المعلومات المتداولة عبر السوشيال ميديا دون التأكد من مصدرها العلمي، مشيرة إلى أنها تلاحظ حالات لأشخاص يخشون تناول الطعام بسبب ما يسمعونه من نصائح غذائية، وهو ما يستدعي تصحيح المفاهيم المغلوطة ونشر الوعي بأهمية التغذية السليمة.
تحذير من اتباع الأنظمة الغذائية دون متخصص
وأوضحت استشارية التغذية بجامعة الإسكندرية أن كل شخص يحتاج إلى معرفة طبيعة جسمه واحتياجاته الغذائية، حتى يتمكن من اتباع نظام صحي يتناسب مع حالته، بدلًا من تقليد أنظمة غذائية منتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي أو تجربة نصائح غير موثوقة لمجرد أنها تحظى بانتشار واسع.
وأضافت أن بعض الأشخاص قد يتعرضون لمشكلات صحية نتيجة اتباع أنظمة غذائية غير مناسبة، لافتة إلى أنها لاحظت حالات من تساقط الشعر ومشكلات نفسية لدى بعض الفتيات، مؤكدة أهمية الانتباه إلى العلاقة بين التغذية والحالة النفسية، وعدم التعامل مع الطعام باعتباره مصدرًا للخوف أو الحرمان.
التوعية الغذائية تبدأ من الأسرة
وشددت عسكر على أهمية دور الأسرة، خاصة الأمهات، في التعامل مع المعلومات الغذائية التي تصل إليهن، باعتبارهن مسؤولات عن اختيار الطعام لأبنائهن وتكوين عاداتهم الغذائية، مؤكدة ضرورة عدم تصديق أي نصيحة لمجرد انتشارها أو تداولها على نطاق واسع.
وأشارت إلى أن النظام الصحي المناسب قد يتغير وفقًا للظروف الصحية التي يمر بها الإنسان، لكن الأهم أن يكون لديه وعي باحتياجات جسمه وحدود النظام الذي يتبعه، مع الاستعانة بالمتخصصين عند الحاجة إلى تعديل عاداته الغذائية.
واختتمت هالة عسكر تصريحاتها بالتأكيد على أن تصحيح المفاهيم الغذائية يبدأ بالاعتماد على المصادر الموثوقة، وعدم حرمان النفس من الطعام أو تجربة أنظمة غذائية دون استشارة متخصصة، مشددة على أن الوعي باحتياجات الجسم هو الأساس لاختيار نظام غذائي صحي ومناسب لكل فرد.
