كشف حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية، عن تغيّرات واضحة في سلوك المستهلكين خلال الفترة الأخيرة، مؤكدًا أن الأسواق تشهد تنوعًا كبيرًا في أنماط الشراء، بالتزامن مع تصاعد تأثير منصات التواصل الاجتماعي على قرارات المواطنين الشرائية.
وأوضح أن حملات التسويق المكثفة والترندات المنتشرة عبر السوشيال ميديا دفعت شريحة واسعة من المستهلكين إلى الإقبال على منتجات غذائية محددة، خاصة تلك المرتبطة بالأنظمة الغذائية الحديثة والصحية.
وأشار المنوفي إلى أن العديد من المحلات والسلاسل التجارية بدأت بالفعل في توفير منتجات تتماشى مع الحميات الغذائية الرائجة، باعتبارها وسيلة فعالة لجذب العملاء وزيادة معدلات البيع اليومية.
وأضاف أن هذا التوجه أصبح جزءًا من المنافسة داخل الأسواق، حيث تسعى المتاجر إلى مواكبة اهتمامات المستهلكين المتغيرة بشكل سريع.
وأكد عضو شعبة المواد الغذائية أن الجبن الأبيض لا يزال يحتفظ بمكانته الأساسية داخل البيوت المصرية، باعتباره من السلع الغذائية اليومية التي يصعب الاستغناء عنها مهما تغيّرت اتجاهات السوق.
وأوضح أن الإقبال الكبير على بعض المنتجات المرتبطة بالترندات قد يكون مؤقتًا، بينما تبقى السلع التقليدية صاحبة الحضور الأقوى والأكثر استقرارًا على المدى الطويل.
وشدد المنوفي على أن التأثير الكبير لمواقع التواصل الاجتماعي في توجيه المستهلكين لا يلغي حقيقة أن الجودة والسعر المناسب يظلان العاملين الحاسمين في استمرار الطلب على أي منتج غذائي داخل السوق المصري.
