شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف المختلفة، وسط استقرار نسبي في بعض المنتجات الأساسية، مقابل ارتفاع أسعار أصناف أخرى مدفوعة بتفاوت حجم المعروض ومعدلات الطلب في الأسواق.
وسجلت الطماطم أسعارًا تراوحت بين 10 و17.5 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، في حين سجل البصل الأبيض أسعارًا ما بين 7 و11 جنيهًا للكيلو، والبصل الأحمر بين 7 و9.5 جنيهًا للكيلو.
الكوسة والجزر والفاصوليا.. تفاوت في الأسعار حسب المعروض
وفي قطاع الخضروات الطازجة، تراوح سعر الكوسة بين 10 و16 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجزر بدون عروش أسعارًا تراوحت بين 10 و20 جنيهًا للكيلو. كما بلغ سعر الفاصوليا ما بين 28 و32 جنيهًا للكيلو، لتظل ضمن الأصناف الأعلى سعرًا نسبيًا في الأسواق.
أما الباذنجان البلدي، فقد تراوح سعره بين 5 و9 جنيهات للكيلو، في حين استقرت أسعار الخيار الصوب بين 13 و17 جنيهًا للكيلو، والخيار البلدي بين 8 و14 جنيهًا للكيلو.
البامية تتصدر قائمة الخضروات الأعلى سعرًا
وسجلت البامية أسعارًا تراوحت بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، لتتصدر قائمة الخضروات الأعلى سعرًا خلال تعاملات اليوم، بينما تراوح سعر القلقاس بين 9 و11 جنيهًا للكيلو.
العرض والطلب وتكاليف النقل وراء اختلاف الأسعار
ويؤكد متعاملون في سوق الخضروات أن الأسعار تختلف من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل وجودة المنتج وحجم المعروض، مشيرين إلى أن حركة البيع والشراء تشهد استقرارًا نسبيًا مع استمرار توافر معظم الأصناف بكميات مناسبة في الأسواق.
