تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، جهود مديرية الطب البيطري في تنفيذ الحملات التفتيشية على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم ومحلات بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، وذلك لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
حملة على محلات اللحوم بمدينة المنصورة
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات محافظ الدقهلية والدكتور حامد موسى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حيث قادها الدكتور أحمد السباعي وكيل الوزارة ومدير مديرية الطب البيطري بالدقهلية، بمدينة المنصورة.
وضمت الحملة الدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور خالد عنبر طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، بمشاركة المهندس أحمد ناصر من هيئة سلامة الغذاء، وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين شرق الدلتا.
التحفظ على كميات كبيرة من اللحوم مجهولة المصدر
وأسفرت الحملة عن تحرير محضر بشأن عينات لحوم ودهون حيوانية مجهولة المصدر، بلغ وزنها نحو 4 أطنان و580 كيلو جرامًا، وتم التحفظ عليها لحين صدور قرار النيابة المختصة.
استمرار الحملات لضبط الأسواق
وأكدت مديرية الطب البيطري استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، بهدف الحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول أغذية آمنة وخالية من مسببات الأمراض.
