سجلت أسعار الدواجن اليوم في مصر الخميس 12-11-2026 استقراراً في بورصة الدواجن، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 70 جنيهاً بالمزرعة - تنفيذ، ونحو 83 جنيهاً في المتوسط للمستهلك، والساسو نحو 97 جنيهاً بالمزرعة - تنفيذ، ونحو 108 جنيهات في المتوسط للمستهلك، والبلدي نحو 110 جنيهات بالمزرعة - تنفيذ - وفق بيانات بورصة الدواجن - ونحو 127 جنيهاً في المتوسط للمستهلك وفق بيانات بوابة أسعار مجلس الوزراء.
ويقدم موقع "صوت" متابعة يومية لأسعار الدواجن اليوم في مصر، تشمل سعر المزرعة - تنفيذ ومتوسط سعر المستهلك، وأسعار البط والرومي والسمان.
أسعار الدواجن اليوم في مصر الخميس 12-11-2026
|
النوع |
سعر المزرعة - تنفيذ |
سعر المستهلك في المتوسط |
|
سعر الفراخ البيضاء |
نحو 70 جنيه |
نحو 83 جنيه |
|
سعر الدواجن الساسو |
نحو 97 جنيه |
نحو 108 جنيه |
|
سعر دواجن الأمهات |
نحو 65 جنيه |
نحو 75 جنيه |
|
سعر الدواجن الرزي |
نحو 100 جنيه |
نحو 110 جنيه |
|
سعر الدواجن البلدى |
نحو 110 جنيه |
نحو 127 جنيه |
ملاحظات:
- أسعار المزرعة وفق بيانات بورصة الدواجن - الأسعار للكيلو- تحديث الساعة 8:15 صباحاً.
- أسعار المستهلك في المتوسط وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، وسعر المستهلك في المتوسط يختلف من 5 لـ 10 جنيهات حسب المحل والمنطقة.
أسعار البط والرومي والسمان اليوم
|
النوع |
سعر المزرعة - تنفيذ |
سعر المستهلك في المتوسط - متوقع |
|
البط المسكوفي |
نحو 95 جنيه |
نحو 115 جنيه |
|
البط المولر - البغال |
نحو 70 جنيه |
نحو 90 جنيه |
|
البط الفرنسي |
نحو 60 جنيه |
نحو 72 جنيه |
|
الرومي الأبيض |
نحو 140 جنيه |
نحو 160 جنيه |
|
الرومي الأسود |
نحو 150 جنيه |
نحو 170 جنيه |
|
السمان |
نحو 80 جنيه |
نحو 95 جنيه |
ملاحظات:
- أسعار المزرعة وفقا لبورصة الدواجن – الأسعار للكيلو- تحديث الساعة 8:15 صباحاً.
- أسعار المستهلك للبط والرومي والسمان هي أسعار متوقعة - محسوبة على أساس هامش الربح المتعارف عليه في الأسواق من 15 لـ 20 جنيهاً فوق سعر المزرعة - وقد تختلف من محل لآخر.
لماذا استقرت أسعار الدواجن اليوم؟
تشير متابعات السوق إلى أن استقرار أسعار الدواجن اليوم يعود إلى زيادة الكميات المعروضة في المزارع، مع اعتدال حركة الطلب من جانب المستهلكين، وهو ما حافظ على توازن السوق ومنع حدوث أي قفزات جديدة في الأسعار.
ويرى متابعو السوق أن وفرة الإنتاج المحلي، الذي وصل إلى نحو 1.6 مليار طائر سنوياً، ساهمت في كبح أي زيادات جديدة، وأبقت الأسعار في نطاق مستقر للمستهلك.
إنتاج مصر من الدواجن يتجاوز 1.6 مليار طائر سنوياً
أوضح الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن حجم الإنتاج المحلي من الدواجن البيضاء ارتفع إلى نحو 1.6 مليار طائر في السنة، مقارنة بنحو 1.4 مليار طائر خلال العام الماضي، أي بنسبة نمو تقدر بنحو 14%.
وأشار إلى أن إنتاج بيض المائدة ارتفع هو الآخر إلى نحو 16 مليار بيضة، بعد أن كان نحو 14 مليار بيضة في العام السابق، في حين سجل إنتاج الدجاج البلدي نحو 360 مليون طائر، مقابل نحو 320 مليون طائر في العام الذي سبقه.
وأكد أن استدامة الإنتاج الداجني ترتكز على تحقيق التوازن بين ثلاثة أطراف رئيسية، هي المربي المحلي الذي يحتاج إلى مقابل عادل لإنتاجه، والمستهلك الذي يجب أن يحصل على منتج آمن بسعر مناسب، والدولة التي تعمل على تعزيز الأمن الغذائي باعتباره أحد مكونات الأمن القومي.
توقعات بورصة الدواجن لأسعار الغد الجمعة 13-11-2026
تتوقع مصادر في بورصة الدواجن أن تواصل أسعار الدواجن استقرارها غداً الجمعة، لتظل في نطاق 80 - 83 جنيهاً لكيلو الدواجن البيضاء للمستهلك، ما لم يطرأ تغيير مفاجئ على أسعار الأعلاف.
وتشير متابعات السوق إلى أن أسعار الدواجن اليوم في مصر تعكس وفرة حقيقية في المعروض، بعد ارتفاع الإنتاج إلى نحو 1.6 مليار طائر سنوياً، وهو ما يعزز فرص استمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة.
المصادر: بورصة الدواجن - بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء - تحديث الخميس 12-11-2026 - الساعة 8:15 صباحاً
