تباينت أسعار الدواجن اليوم في مصر الثلاثاء 10-11-2026 في بورصة الدواجن، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء نحو 74 جنيهاً تنفيذ، ونحو 87 جنيهاً في المتوسط للمستهلك، والساسو نحو 100 جنيه تنفيذ، ونحو 111 جنيهاً في المتوسط للمستهلك، والبلدي نحو 110 جنيهات تنفيذ، وفقا لبيانات بورصة الدواجن، ونحو 127 جنيهاً في المتوسط للمستهلك وفق بيانات بوابة أسعار مجلس الوزراء.
أسعار الدواجن اليوم في مصر الثلاثاء 10-11-2026
|
نوع الدواجن |
سعر المزرعة - تنفيذ |
متوسط سعر المستهلك |
|
سعر الدواجن البيضاء |
نحو 74 جنيه |
نحو 87 جنيه |
|
سعر الدواجن الساسو |
نحو 100 جنيه |
نحو 111 جنيه |
|
سعر دواجن الأمهات |
نحو 65 جنيه |
نحو 75 جنيه |
|
سعر الدواجن الرزي |
نحو 100 جنيه |
نحو 110 جنيه |
|
سعر الدواجن البلدي |
نحو 110 جنيه |
نحو 127 جنيه |
ملاحظة: أسعار المزرعة وفق بيانات بورصة الدواجن - أسعار المستهلك في المتوسط وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء - الأسعار للكيلو - وسعر المستهلك في المتوسط يختلف من 5 لـ 10 جنيه حسب المحل والمنطقة.
أسعار البط والرومي والسمان اليوم
|
النوع |
سعر المزرعة |
سعر المستهلك في المتوسط - متوقع |
|
البط المسكوفي |
نحو 95 جنيه |
نحو 115 جنيه |
|
البط المولر - البغال |
نحو 70 جنيه |
نحو 90 جنيه |
|
البط الفرنسي |
نحو 60 جنيه |
نحو 72 جنيه |
|
الرومي الأبيض |
نحو 120 جنيه |
نحو 140 جنيه |
|
الرومي الأسود |
نحو 130 جنيه |
نحو 150 جنيه |
|
السمان |
نحو 80 جنيه |
نحو 95 جنيه |
ملاحظة: أسعار المستهلك للبط والرومي والسمان هي أسعار متوقعة - محسوبة على أساس هامش الربح المتعارف عليه في الأسواق من 15 لـ 20 جنيه فوق سعر المزرعة - وقد تختلف من محل لآخر.
إنتاج مصر 1.6 مليار طائر سنوياً
كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن إنتاج مصر من الدواجن البيضاء ارتفع إلى نحو 1.6 مليار طائر سنوياً، مقابل 1.4 مليار طائر العام الماضي، بزيادة 14%.
وأضاف أن إنتاج بيض المائدة ارتفع إلى نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة العام الماضي، بينما وصل إنتاج الدجاج البلدي إلى 360 مليون طائر، مقابل 320 مليون طائر العام السابق.
وأوضح أن استدامة الإنتاج الداجني تعتمد على التوازن بين 3 أطراف: المربي المحلي الذي يحتاج سعراً عادلاً، والمستهلك الذي يجب أن يحصل على منتج آمن بسعر مناسب، والدولة المعنية بتعزيز الأمن الغذائي باعتباره جزءاً من الأمن القومي.
هل تتغير الأسعار غداً؟.. توقعات بورصة الدواجن للأربعاء 11-11-2026
وبالنظر إلى حركة الطلب والشراء التي حددت أسعار الدواجن اليوم في مصر، تتوقع بورصة الدواجن أن تحافظ الأسعار على استقرارها غداً الأربعاء، في نطاق 83 - 87 جنيهاً لكيلو الدواجن البيضاء للمستهلك، ما لم يحدث تغيير مفاجئ في أسعار الأعلاف.
وتؤكد متابعات السوق أن أسعار الدواجن تعكس وفرة حقيقية في المعروض، بعد ارتفاع الإنتاج إلى 1.6 مليار طائر سنوياً، وهو ما يدعم استمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة.
المصادر: بورصة الدواجن - بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء - تحديث الثلاثاء 10-11-2026 - الساعة 10:30 صباحاً
