أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن مصر تُصدر سنويًا نحو 10 ملايين طن من الخضروات والفاكهة كفائض عن الاستهلاك المحلي، معتبرًا أن ذلك يعكس ثقة وجودة المنتج الزراعي المصري على المستوى الدولي.
وأوضح أبو صدام، في تصريحات تليفزيونية، أنه يرفض ما يُثار حول وجود اختلاف في جودة المحاصيل الموجهة للتصدير مقارنة بالسوق المحلي، مشيرًا إلى أن المحصول يخرج من نفس الحقل ونفس الشجرة، وأن الفارق الوحيد يكون في عمليات الفرز الخاصة بالأحجام والألوان المطلوبة للأسواق الخارجية، بينما تظل القيمة الغذائية والسلامة الصحية واحدة سواء للتصدير أو للاستهلاك المحلي. وأضاف أن وجود أي غش “مُسرطن” كان سيؤدي إلى ظهور أزمات صحية واسعة داخل المجتمع.
توضيح بشأن شكاوى جودة بعض المحاصيل
وفيما يتعلق بحالات مثل شراء بطيخ فارغ أو منخفض الجودة، أوضح نقيب الفلاحين أن ذلك لا يُعد غشًا تجاريًا، وإنما يرجع إلى ممارسات زراعية خاطئة مثل الإفراط في الري لزيادة الوزن، أو النضج الزائد، أو سوء التخزين، إضافة إلى تأثيرات مناخية مختلفة. ونصح المستهلكين باختيار الثمار بعناية، مشيرًا إلى أن انخفاض وزن البطيخة مع كبر حجمها قد يكون مؤشرًا على رداءة الجودة.
واعترف أبو صدام بوجود بعض المشكلات المتعلقة باستخدام محفزات ومسرعات النضج، أو بعض المواد التي تُستخدم لتحسين الشكل واللون في بعض المنتجات، مؤكدًا أن هناك أيضًا حالات غش تجاري تتمثل في بيع مبيدات أو منتجات زراعية غير مطابقة للمواصفات، وهو ما يضع الفلاح أحيانًا ضحية لهذه الممارسات، ويقع عبء مواجهتها على الأجهزة الرقابية المختصة.
تعليق على فيديو "المحصول المرشوش"
وفي تعليقه على فيديو متداول عبر مواقع التواصل الاجتماعي لفلاح يرفض إطعام ضيفه من محصول يُرش بالمبيدات، أوضح أن ما ظهر في الفيديو أمر طبيعي من الناحية الزراعية، لأن المزارع يلتزم بفترة الأمان قبل الحصاد لضمان زوال أثر المبيدات، وقد يختار محصولًا غير مُعالج حديثًا حفاظًا على سلامة الآخرين، وهو ما يعكس وعيًا زراعيًا وليس غشًا.
واختتم بالتأكيد على أن المصريين يعتمدون على هذه الأرض منذ عقود دون مشكلات صحية جماعية، مشددًا على أن التهويل عبر مواقع التواصل الاجتماعي يسيء إلى سمعة الزراعة والاقتصاد المصري دون أساس علمي.
