شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين 15 يونيو 2026 استقرارًا نسبيًا في المزارع، مع استمرار متابعة المواطنين لحركة الأسعار قبل الشراء، خاصة مع اعتماد الأسر المصرية عليه كأحد السلع الأساسية.
وسجلت أسعار كرتونة البيض وفق آخر تحديثات المزارع:
-
كرتونة البيض الأبيض: نحو 70 جنيهًا جملة بالمزرعة وتصل للمستهلك حسب المنطقة.
-
كرتونة البيض الأحمر: تتراوح بين 70 و75 جنيهًا جملة بالمزرعة، وتختلف للمستهلك حسب محل البيع.
أسباب تغير أسعار البيض
وتتأثر أسعار البيض بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف، وتكاليف الإنتاج، وحجم المعروض في الأسواق، إضافة إلى حركة الطلب اليومية.
ويتوقع العاملون في القطاع استمرار متابعة الأسعار مع تغيرات تكلفة الإنتاج والمعروض داخل الأسواق، خاصة مع اقتراب المواسم التي يزيد فيها الاستهلاك.
