أكد الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين، استمرار طرح اللحوم الطازجة والمبردة داخل منافذ وزارة التموين والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة بجميع المحافظات، مع انتظام عمليات الإمداد والضخ لتلبية احتياجات المواطنين قبل عيد الأضحى.
وأوضح وكيل وزارة التموين أنه تم تجهيز 20 شادرًا على مستوى الجمهورية لتوفير الأضاحي للمواطنين، لافتًا إلى أن المعروض يشمل الخراف الضاني فقط، دون طرح الجاموس الحي داخل الشوادر.
وأشار إلى أن أسعار اللحوم داخل منافذ التموين تقل بنحو 30% مقارنة بأسعار الأسواق الخارجية، حيث تتراوح أسعار الكيلو بين 350 و390 جنيهًا وفقًا لنوع اللحوم المطروحة، مؤكدًا استمرار توافر الكميات بشكل يومي داخل المجمعات الاستهلاكية ومنافذ الشركة القابضة.
وشدد على وجود متابعة دورية من مديريات الطب البيطري على اللحوم المعروضة داخل منافذ التموين، إلى جانب تنفيذ حملات رقابية مشتركة بين وزارة التموين وهيئة سلامة الغذاء والطب البيطري، بهدف التأكد من جودة المنتجات وضبط الأسواق.
وأكد تامر صلاح مختار أهمية الالتزام بقرار منع الذبح خارج المجازر الرسمية خلال فترة عيد الأضحى، موضحًا أن المجازر الحكومية ستستقبل الأضاحي مجانًا طوال أيام العيد، في إطار الحفاظ على الصحة العامة وتنظيم عمليات الذبح.
وفي السياق نفسه، أوضح وكيل وزارة التموين أن الحملات الرقابية مستمرة لضبط الأسواق ومنع تداول السلع غير المطابقة للمواصفات، داعيًا المواطنين إلى الإبلاغ عن أي شكاوى تخص اللحوم أو السلع التموينية عبر الخط الساخن 16528.
