مع دخول تعاملات الأربعاء 28 أكتوبر 2026 إلى منتصف اليوم، تكشف أسعار الخضروات المعلنة في سوق العبور عن تفاوت ملحوظ بين الأصناف، مع اتساع الفارق السعري لبعض المنتجات، وفي مقدمتها الطماطم والكوسة والفاصوليا، بينما تسجل أصناف أخرى مستويات أقل، مثل اللفت والبنجر والباذنجان الرومي.
أسعار الخضروات اليوم 28 أكتوبر
ويرصد موقع "صوت" حركة الأسعار داخل سوق الجملة منتصف تعاملات اليوم ، إذ يتراوح سعر كيلو الطماطم بين 7.5 و16.5 جنيهًا، فيما تصل البطاطس إلى 21 جنيهًا، وفقًا للبيانات المتاحة على الموقع الرسمى لسوق العبور . وتظل هذه الأسعار استرشادية للمستهلك، لأن السعر النهائي لدى محال التجزئة قد يختلف بحسب النقل والمنطقة والجودة.
الطماطم والبطاطس والبصل.. أسعار الخضروات الأساسية
تتصدر الطماطم قائمة الخضروات التي تستحق المتابعة بشكل يومى حيث وصل سعر الكيلو الى 16.5 جنيها ، وهو فارق يعكس اختلاف مستويات الأسعار المتداولة داخل السوق.
أما البطاطس، فيتراوح سعر الكيلو بين 14 و21 جنيهًا، بينما يسجل البصل الأبيض من 15 إلى 21 جنيهًا، والأحمر من 15 إلى 20 جنيهًا.
وتأتي هذه الأصناف ضمن المشتريات الأساسية للأسر، ما يجعل متابعة أسعارها مهمة لتقدير تكلفة احتياجات المنزل اليومية، خاصة مع اختلاف الأسعار من سوق إلى آخر ومن تاجر إلى آخر.
الخيار والكوسة والفاصوليا.. تفاوت بين الأصناف والأسعار
تُظهر بيانات سوق العبور اختلافًا في أسعار بعض الخضروات بحسب الصنف، إذ يتراوح الخيار الصوب بين 12 و17 جنيهًا للكيلو، مقابل 8 إلى 14 جنيهًا للخيار البلدي.
وتسجل الكوسة أسعارًا بين 6 و15 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الفاصوليا بين 15 و25 جنيهًا، والبامية بين 25 و40 جنيهًا للكيلو.
أما الجزر من دون عروش، فيسجل بين 10 و15 جنيهًا، والسبانخ بين 15 و20 جنيهًا، والقلقاس بين 7 و11 جنيهًا، والثوم بين 20 و35 جنيهًا.
الباذنجان واللفت والبنجر..الأقل سعرًا
على الجانب الآخر، تسجل بعض اصناف الخضروات أسعارا اقل مقارنة بأخرى أعلى سعرا ، إذ يتراوح الباذنجان الرومي بين 4.5 و7.5 جنيه للكيلو، واللفت بين 4 و6 جنيهات، والبنجر بين 5 و8 جنيهات.
كما يسجل الباذنجان البلدي والأبيض من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو لكل منهما، بينما يتراوح الفلفل الرومي البلدي بين 8 و10 جنيهات.
هل تعكس أسعار الجملة تكلفة الشراء للمواطن؟
رغم أهمية أسعار سوق العبور في متابعة حركة الخضروات، فإنها لا تمثل بالضرورة السعر الذي يدفعه المستهلك النهائي، حيث يضاف إليها تكاليف النقل وهامش الربح ، وايضا تختلف كل منطقة عن الأخرى فى محال الخضروات .
ومع استمرار متابعة حركة السوق، تبقى الطماطم والبطاطس والبصل من أبرز الأصناف التي تستحق الرصد، نظرًا لارتباطها المباشر بالمشتريات اليومية للأسر المصرية.
