تسبب الحديث عن وصول سعر كيلو الطماطم في الأسواق المحلية إلى 60 جنيهًا حالة من الجدل بين المواطنين خلال الساعات الماضية، خاصة مع انتشار تعليقات عبر منصات التواصل الاجتماعي تتحدث عن ارتفاعات كبيرة مرتقبة في أسعار الطماطم والخضراوات خلال الفترة المقبلة.
وفي ضوء ذلك كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، حقيقة ما يتم تداوله بشأن وصول سعر كيلو الطماطم إلى 60 جنيهًا في الأسواق، موضحًا أن الأسعار المتداولة عبر منصات التواصل الاجتماعي لا تعكس بالضرورة الوضع الحقيقي للأسواق أو متوسط الأسعار التي يتم التعامل بها بين التجار والمستهلكين.
وأكد "النجيب" في تصريحات خاصة لـ"صوت"، أن الطماطم متوفرة حاليًا في الأسواق بكميات كبيرة، موضحًا أن العروة الصيفية من المحصول ما زالت موجودة ويتم طرح كميات منها بشكل مستمر لتلبية احتياجات المواطنين، مشيرا إلى أن حجم المعروض في الأسواق خلال الفترة الحالية لا يدعو إلى القلق، كما أن الكميات المتاحة من الطماطم والمحاصيل الزراعية تكفي احتياجات السوق، وبالتالي لا توجد حاجة إلى شراء كميات كبيرة بهدف التخزين نتيجة الخوف من ارتفاع الأسعار بصورة مبالغ فيها.
أسعار المحاصيل الزراعية ترتبط بصورة أساسية بطبيعة المواسم
وأوضح نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، أن أسعار المحاصيل الزراعية ترتبط بصورة أساسية بطبيعة المواسم الزراعية ومواعيد طرح الإنتاج في الأسواق، لافتًا إلى أن الخضراوات والفاكهة لا يتم إنتاجها طوال العام بنفس الكميات، وإنما تمر بمواسم وعروات زراعية مختلفة كما تعتمد على العروات الزراعية، ومنها العروة الصيفية والعروة الشتوية، حيث تبدأ الأسعار في التحرك أحيانًا مع انتهاء موسم زراعي وبداية موسم آخر، خاصة إذا حدثت فجوة زمنية بين انخفاض الإنتاج من محصول معين وبدء ظهور المحصول الجديد بكميات تسمح بتغطية الطلب.
وأشار إلى أن هذه الفترات الانتقالية بين المواسم يمكن أن تشهد تغيرًا في حجم المعروض، وهو ما ينعكس على الأسعار وفقًا لحركة السوق، مؤكدًا أن الأمر لا يعني بالضرورة وجود نقص دائم في المحصول أو اتجاه الأسعار إلى الارتفاع بصورة مستمرة، مشددا على أن أسعار الطماطم والخضراوات والفاكهة تخضع في النهاية لآليات العرض والطلب، موضحًا أن زيادة الكميات المطروحة في الأسواق تساعد على تحقيق حالة من التوازن، بينما يمكن أن يؤدي انخفاض المعروض مع استمرار الطلب إلى تحرك الأسعار صعودًا.
وحذر نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة المواطنين من الانسياق وراء الشائعات والمنشورات غير الموثوقة التي يتم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي، خاصة تلك التي تتحدث عن ارتفاعات ضخمة في أسعار الخضراوات دون الاستناد إلى بيانات حقيقية من الأسواق، موضحا أن تداول معلومات غير دقيقة عن أسعار الطماطم وغيرها من المحاصيل قد يؤدي إلى حالة من القلق غير المبرر بين المستهلكين، وقد يدفع بعض المواطنين إلى شراء كميات تفوق احتياجاتهم الفعلية، الأمر الذي يمكن أن يزيد الضغط على الطلب بصورة مؤقتة.
ارتفاع تكاليف النقل بين المحافظات
وعن أسباب ارتفاع أسعار بعض الخضراوات من وقت إلى آخر، أوضح النجيب، أن هناك مجموعة من العوامل التي يمكن أن تؤثر على السعر النهائي للمنتج، يأتي في مقدمتها ارتفاع تكاليف النقل بين المحافظات، إلى جانب تكاليف الإنتاج التي يتحملها المزارعون خلال مراحل زراعة المحصول وحتى وصوله إلى الأسواق، وتشمل تكاليف الإنتاج العديد من البنود التي تؤثر بشكل مباشر أو غير مباشر على السعر، كما تختلف هذه التكاليف من موسم إلى آخر وفقًا لظروف الزراعة وتكاليف مستلزمات الإنتاج وحركة نقل المحاصيل من مناطق الإنتاج إلى أسواق الاستهلاك.
وأشار إلى أن الظروف الجوية تختلف من موسم إلى آخر، ولذلك فإن تأثيرها على المحاصيل ليس ثابتًا، فقد تتأثر بعض الزراعات بارتفاع درجات الحرارة أو التغيرات المناخية بصورة أكبر من غيرها، وهو ما يمكن أن ينعكس على حجم الإنتاج وتوقيت طرح المحصول في الأسواق.
وفي الوقت نفسه، أكد النجيب، على أن الحديث عن ارتفاع أسعار الخضراوات يجب أن يكون مرتبطًا بظروف كل محصول على حدة، لأن الأسعار لا تتحرك بالضرورة بنفس النسبة لجميع المنتجات، وإنما تتحدد وفقًا لحجم المعروض والطلب وتوقيت الموسم وتكاليف الإنتاج والنقل.
