أكد الدكتور علاء عز، مستشار رئيس اتحاد الغرف التجارية، أن الأسواق المحلية لا تشهد أي أزمات حالية أو متوقعة في توافر السلع الأساسية، مشيرًا إلى أن منظومة الإمدادات الغذائية في مصر مستقرة وتتمتع بوفرة كبيرة في المخزون الاستراتيجي لمختلف السلع.
وأوضح عز في تصريحات له، أن مخزون الدولة من اللحوم والدواجن يغطي احتياجات السوق لفترة تتجاوز ثلاثة أشهر، وهو ما يكفي لتغطية الطلب حتى ما بعد شهر رمضان وعيد الأضحى المبارك، بما يضمن استقرار الأسعار وتوافر المنتجات بشكل مستمر دون أي نقص.
وأضاف أن بقية السلع الأساسية متوفرة بمخزون استراتيجي يتراوح بين 6 أشهر إلى 12 شهرًا، وهو ما يعكس قوة الاحتياطي السلعي وقدرة الدولة على التعامل مع أي تقلبات محتملة في الأسواق العالمية أو سلاسل الإمداد.
وأشار مستشار رئيس اتحاد الغرف التجارية إلى أن وزارة التموين تمتلك رصيدًا استراتيجيًا من السلع الأساسية يصل إلى نحو 12 شهرًا، وهو ما يعزز من استقرار السوق المحلي ويحد من أي ضغوط على الأسعار خلال الفترة المقبلة.
وفيما يتعلق بملف السكر، أوضح أن الارتفاعات التي شهدتها الأسعار خلال الفترة الماضية لم تكن ناتجة عن أزمة حقيقية في الإمدادات، وإنما بسبب نقص مؤقت في المخزون لدى بعض حلقات التوزيع، مؤكدًا أن الاتجاه الحالي يركز على تعزيز الوفرة وضمان انتظام ضخ الكميات في السوق.
وشدد على أن المخزون المتاح من السكر حاليًا يكفي لمدة تصل إلى 6 أشهر، مع استمرار جهود الدولة والقطاع الخاص في دعم الأسواق وتوفير الاحتياجات الأساسية بشكل مستمر.
واختتم الدكتور علاء عز تصريحاته بالتأكيد على أن الدولة تعمل وفق رؤية واضحة تهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي، وضمان استقرار الأسواق، ومنع حدوث أي اضطرابات في سلاسل التوريد، مع متابعة دقيقة لحركة السلع في الأسواق المحلية بشكل دوري.
