حذر الدكتور محمد سليم وكيل لجنة الشؤون الأفريقية بمجلس النواب,من خطورة ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت في مركز كفر شكر، بعدما كشفت الواقعة عن استخدام خامات منتهية الصلاحية ومواد غير مصرح بها، فضلًا عن استبدال الكاكاو بالفحم النباتي.
وأكد سليم أن الواقعة تمثل ناقوس خطر يستوجب تحركًا حكوميًا ورقابيًا عاجلًا لحماية صحة المواطنين، لا سيما الأطفال والأسر، مشيرًا إلى أن الغش الغذائي لم يعد مجرد مخالفة تجارية، بل تحول إلى قضية تمس الأمن الصحي والمجتمعي بصورة مباشرة.
الرقابة تبدأ من داخل المصنع
وشدد وكيل لجنة الشؤون الأفريقية بمجلس النواب على ضرورة مواجهة مصانع الأغذية غير المرخصة من المنبع، من خلال إحكام الرقابة على خطوط الإنتاج ومصادر الخامات، بدلًا من انتظار وصول المنتجات المخالفة إلى الأسواق ومنازل المواطنين.
وأشار إلى أهمية الانتقال من الرقابة التي تعتمد على ضبط المخالفات بعد وقوعها إلى رقابة وقائية تستهدف منع وصول المنتجات غير الآمنة إلى المستهلك من الأساس.
5 مطالب برلمانية لمواجهة الغش الغذائي
وطرح الدكتور محمد سليم خمسة مطالب عاجلة على الحكومة والجهات المعنية، بهدف الحد من انتشار مصانع الأغذية غير المرخصة والتصدي لمختلف صور الغش الغذائي.1- حملات تفتيش مفاجئة وموسعة طالب سليم بتنظيم حملات تفتيش مفاجئة وموسعة على مصانع الأغذية، مع التركيز بصورة خاصة على المنشآت غير المرخصة والمقامة داخل المناطق السكنية.
ودعا إلى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك إغلاق المنشآت المخالفة فورًا وفقًا للقانون، لمنع استمرار إنتاج وتداول منتجات قد تشكل خطرًا على صحة المواطنين.
2- قاعدة بيانات موحدة للمصانع
دعا إلى إنشاء قاعدة بيانات موحدة ومحدثة لجميع المصانع والمنشآت الغذائية، تتضمن بيانات التراخيص ونتائج حملات التفتيش ونتائج التحاليل المعملية.
وأوضح أن وجود قاعدة بيانات متكاملة من شأنه تسهيل متابعة المنشآت ورصد المصانع المشبوهة، إلى جانب سرعة تتبع المخالفات واتخاذ الإجراءات المناسبة حيالها.
3- تشديد الرقابة على الخامات
طالب سليم بتشديد الرقابة على خامات التصنيع منذ دخولها إلى المنشأة وحتى استخدامها في خطوط الإنتاج، مع إلزام المصانع بإثبات مصادر المواد الخام المستخدمة.
كما شدد على ضرورة التعامل بصورة آمنة مع الخامات منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، والتأكد من إعدامها لمنع إعادة استخدامها في تصنيع المنتجات الغذائية.
4- تغليظ عقوبات الغش الغذائي
دعا وكيل لجنة الشؤون الأفريقية إلى تغليظ العقوبات المقررة على استخدام المواد غير المصرح بها أو استبدال مكونات المنتجات الغذائية بمواد أخرى يمكن أن تهدد صحة المواطنين.
كما طالب بسرعة الفصل في قضايا الغش الغذائي، بما يحقق الردع العام ويمنع تكرار هذه الممارسات التي تعرض المستهلكين للخطر.
5- سحب المنتجات المخالفة بسرعةبين هيئة سلامة الغذاء ووزارة التموين والمحليات والمحافظات.
وطالب بإعلان نتائج الحملات الرقابية للرأي العام بشفافية، بما يعزز ثقة المواطنين في إجراءات الرقابة ويساعد على سرعة التعامل مع أي منتجات غير آمنة.
«حماية المواطن تبدأ من المصنع»
وشدد الدكتور محمد سليم على أهمية تفعيل الرقابة الوقائية والاستفادة من التكنولوجيا في متابعة حركة المنتجات الغذائية، مؤكدًا أن حماية المواطن يجب أن تبدأ من داخل المصنع، وليس بعد وصول المنتجات إلى أرفف المحال.
وأكد أن صحة المصريين «خط أحمر»، مشددًا على أن تحقيق أرباح غير مشروعة لا يمكن أن يكون مبررًا لتعريض حياة المواطنين للخطر.
وطالب بتطبيق القانون بحسم على كل من يتاجر في الأغذية الفاسدة أو يمارس نشاطًا صناعيًا خارج الأطر القانونية، مع استمرار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة إلى المستهلكين.
