تشهد أسعار الأرز في مصر اليوم الأحد 3 مايو 2026 حالة من الاستقرار الواضح داخل الأسواق المحلية، سواء للأرز الشعير أو الأرز الأبيض بمختلف أنواعه، وسط توازن نسبي بين العرض والطلب واستمرار ضخ المعروض بشكل منتظم من التجار والمضارب.
ويأتي هذا الاستقرار في وقت تعتمد فيه الأسواق المصرية على مساحات زراعية كبيرة من محصول الأرز تصل إلى ما يقرب من مليون فدان، وفق الضوابط التي تحددها وزارتي الزراعة والموارد المائية، لضبط عملية الزراعة والحفاظ على الموارد المائية.
سجلت أسعار الأرز في السوق المحلي اليوم الأحد الأرقام التالية:
سجل طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 18.6 ألف جنيه، بينما بلغ طن الأرز الشعير رفيع الحبة نحو 17.5 ألف جنيه، في حين وصل طن الأرز الأبيض عريض الحبة إلى 25.4 ألف جنيه، وسجل طن الأرز الأبيض رفيع الحبة نحو 24.5 ألف جنيه.
أما بالنسبة للأرز البلدي، فقد سجل طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة “كسر 5%” نحو 15.5 ألف جنيه، في حين بلغ طن الأرز البلدي رفيع الحبة “كسر 5%” نحو 14.6 ألف جنيه.
أسعار كيلو الأرز في الأسواق اليوم
وبالتوازي مع استقرار أسعار الطن، شهدت أسعار كيلو الأرز في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو ما بين 26.5 جنيهًا إلى 37.5 جنيهًا حسب النوع والجودة والمنطقة.
الأرز البسمتي في الأسواق
وبالنسبة للأرز البسمتي، فقد واصل الحفاظ على أسعاره المرتفعة نسبيًا مقارنة بالأرز المحلي، نظرًا لاعتماده على الاستيراد وتكلفة النقل، مع اختلاف الأسعار حسب العلامة التجارية والجودة، ما يجعله خيارًا أقل استهلاكًا مقارنة بالأرز الأبيض المصري.
تقلبات جوية تؤثر على المحاصيل الزراعية
وفي سياق متصل، حذر خبراء الزراعة من حالة التقلبات الجوية الحادة التي تشهدها البلاد خلال هذه الفترة، والتي قد تؤثر على بعض المحاصيل الزراعية، ومنها الأرز، نتيجة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ونشاط الرياح.
وأكدت التقارير أن هذه الظروف المناخية تتطلب تعاملًا زراعيًا دقيقًا من حيث مواعيد الري والتسميد، لتجنب أي تأثير سلبي على جودة وإنتاجية المحاصيل خلال الموسم الحالي.
استقرار نسبي رغم التحديات
ورغم هذه التحديات المناخية، يشير استقرار أسعار الأرز اليوم إلى حالة من التوازن في السوق المحلي، مدعومة بتوافر المعروض واستقرار حركة التداول داخل الأسواق، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في العرض أو الإنتاج.
