وفرة المعروض تدعم استقرار السوق.. وتفاوت محدود في الأسعار حسب جودة المحصول
حافظت البطاطس على استقرارها داخل سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم، في إشارة إلى استمرار حالة التوازن بين الكميات المطروحة واحتياجات التجار، دون تسجيل تحركات سعرية لافتة.
ووفقًا لبيانات السوق، تراوح سعر كيلو البطاطس بين 14 و18 جنيهًا، بينما جاءت عمليات البيع داخل السوق وفق اختلاف جودة المحصول وحجم الدرنات ومناطق الإنتاج، وهي عوامل تحدد القيمة النهائية للصفقات داخل أسواق الجملة.
وفرة المعروض تدعم استقرار السوق.. وتفاوت محدود في الأسعار حسب جودة المحصول
ويعكس استقرار البطاطس استمرار تدفق الإمدادات من المحافظات المنتجة، الأمر الذي ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية، رغم زيادة الطلب التدريجية من تجار التجزئة استعدادًا لضخ كميات جديدة في الأسواق.
ويؤكد متابعون لحركة تجارة الخضر أن الأسعار داخل سوق العبور تمثل سعر الجملة فقط، فيما يختلف السعر الذي يدفعه المستهلك من منطقة لأخرى وفق تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع لدى تجار التجزئة
