تشهد الأسواق المصرية حالة من الاستقرار في أسعار السلع الأساسية، بالتزامن مع توافر كميات كبيرة من المنتجات الغذائية وارتفاع معدلات الاكتفاء الذاتي في عدد من السلع، وهو ما ساهم في تعزيز استقرار الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين.
احتياطي استراتيجي آمن يكفي أكثر من 7 أشهر
وأكدت وزارة الزراعة أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن ويكفي لأكثر من سبعة أشهر، في إطار خطة الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وضمان استمرار توافر المنتجات، خاصة في ظل التغيرات التي تشهدها الأسواق العالمية.
وأوضح الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الدولة نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من عدد كبير من السلع الغذائية، مشيرًا إلى أن الإنتاج المحلي ساهم بشكل كبير في استقرار الأسواق وانخفاض أسعار بعض المنتجات خلال الفترة الحالية.
اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض والطماطم
وأضاف جاد، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة صدى البلد، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من العديد من السلع، من بينها الدواجن والبيض والطماطم والألبان والأرز والسكر، مؤكدًا أن توافر الإنتاج المحلي يدعم استقرار الأسعار ويقلل الاعتماد على الاستيراد.
وأشار إلى أن موسم توريد القمح الحالي سجل أعلى معدلات توريد حتى الآن، مؤكدًا أن الدولة تمتلك مخزونًا وإنتاجًا آمنًا من القمح.
استقرار أسعار الطماطم واستمرار توافرها بالأسواق
وأكد المتحدث باسم وزارة الزراعة أن أسعار الطماطم تشهد استقرارًا في الأسواق، متوقعًا استمرار هذا الوضع حتى نهاية فصل الصيف، بالتزامن مع طرح عروات جديدة من المحصول.
وأوضح أن أسعار الطماطم قد تشهد ارتفاعات محدودة خلال العام بسبب الفاصل الزمني بين العروات الزراعية، مشيرًا إلى أن الوزارة تعمل على توعية المزارعين بطرق زيادة الإنتاج وتحسين جودة المحاصيل.
الطماطم المتداولة آمنة ولا توجد مشكلة صحية
وكشف جاد أن الطماطم الموجودة حاليًا في الأسواق آمنة وصالحة للاستهلاك، موضحًا أن الثمار المصابة بالسوس تمثل نسبة محدودة للغاية، ويمكن للمواطنين التعرف على جودة المنتج من خلال الفحص الظاهري للثمرة.
وأشار إلى أن مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من الطماطم، فضلًا عن تصدير كميات منها إلى الخارج بعد تجفيفها.
حملات مكثفة لضبط المبيدات والتقاوي المغشوشة
وفي سياق آخر، كشف المتحدث باسم وزارة الزراعة عن ضبط مبيدات محظورة وتقاوي مغشوشة في عدد من المحافظات، من بينها الدقهلية وكفر الشيخ، قبل تداولها وبيعها للمزارعين.
وأوضح أن هذه الوقائع ليست الأولى من نوعها، مؤكدًا أن الجهات المختصة تواصل حملاتها لضبط أماكن تخزين وتصنيع المنتجات الزراعية غير المرخصة، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وأضاف أن المبيدات المغشوشة تؤثر سلبًا على النباتات والمحاصيل الزراعية، مشيرًا إلى استمرار الحملات التي تنفذها مديريات الزراعة والمعمل المركزي للمبيدات وشرطة المسطحات لضبط المخالفات.
وأكد جاد أن بعض المصانع غير المرخصة تعمل داخل المناطق الزراعية، ويتم التحفظ على المواد المغشوشة فور ضبطها، إلى جانب تنفيذ حملات توعية للمزارعين لمساعدتهم على التفرقة بين المبيدات السليمة والمغشوشة باستخدام الوسائل الحديثة.
