توقع حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن تشهد أسعار الليمون تراجعًا تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، مع زيادة الكميات المطروحة في الأسواق ودخول إنتاج الموسم الجديد من عدد من المحافظات الزراعية.
زيادة المعروض تدعم تراجع الأسعار
وأوضح نجيب أن بدء حصاد الدفعات الأولى من محصول الليمون في محافظة المنيا ومحافظات الصعيد سيؤدي إلى تعزيز المعروض داخل الأسواق، وهو ما سيسهم في تهدئة الأسعار تدريجيًا بعد موجة الارتفاعات الأخيرة.
وأشار إلى أن حركة الأسعار ترتبط بشكل مباشر بحجم المعروض، مؤكدًا أن زيادة الإنتاج تعد العامل الأكثر تأثيرًا في استقرار السوق.
أسباب الارتفاع الكبير في أسعار الليمون
وأوضح نائب رئيس الشعبة أن القفزة الأخيرة في أسعار الليمون جاءت نتيجة مجموعة من العوامل، أبرزها الظروف المناخية التي أثرت على الإنتاج، إلى جانب الفجوة الموسمية بين العروات الزراعية، والتي تتسبب في انخفاض الكميات المتاحة لفترة مؤقتة.
وأضاف أن بعض مناطق زراعة الليمون تعرضت خلال السنوات الماضية لمشكلات أثرت على إنتاجية الأشجار، خاصة بعد انتشار بعض الآفات الزراعية التي تسببت في تراجع حجم المحصول.
ما سر وصول الليمون إلى 100 جنيه للكيلو؟
لفت نجيب إلى أن المزارعين يمرون حاليًا بمرحلة تعرف باسم "تصويم الليمون"، وهي فترة تنخفض خلالها معدلات الإنتاج بشكل ملحوظ، ما يؤدي إلى تراجع المعروض وارتفاع الأسعار بصورة مؤقتة.
وأكد أن هذه المرحلة تتكرر سنويًا في توقيتات محددة، قبل أن تعود الإنتاجية إلى معدلاتها الطبيعية مع بداية الموسم الجديد.
تكرار سيناريو الطماطم والبطيخ
وأشار إلى أن الأسواق شهدت خلال الفترة الماضية انخفاضات ملحوظة في أسعار عدد من المحاصيل الزراعية بعد زيادة المعروض، من بينها الطماطم والبطيخ والعنب، متوقعًا أن يشهد الليمون المسار نفسه خلال الأسابيع المقبلة.
موسم واعد للمانجو هذا العام
وفيما يتعلق بأسعار الفاكهة الصيفية، أكد نجيب أن محصول المانجو يشهد موسمًا جيدًا من حيث الإنتاج، مع توقعات بطرح كميات كبيرة في الأسواق.
وأضاف أن وفرة الإنتاج ستنعكس إيجابًا على الأسعار، ما يجعل المانجو متاحة أمام شريحة واسعة من المستهلكين خلال الموسم الحالي.
