شهدت أسعار اللحوم الحمراء في مصر خلال الفترة من 2020 وحتى 2026 موجة ارتفاعات متتالية، عكست تغيرات واضحة في تكلفة الإنتاج، وأسعار الأعلاف، وحركة العرض والطلب داخل السوق المحلي، إلى جانب تأثيرات اقتصادية عالمية انعكست على قطاع الثروة الحيوانية بشكل مباشر.
وبحسب بيانات تطور أسعار كيلو اللحوم في مصر خلال السنوات الأخيرة، فقد بدأت السوق عند مستويات متباينة في 2020، حيث سجل كيلو العجول الجاموسي نحو 50 جنيهًا، بينما بلغ العجول البقري 55 جنيهًا، في حين وصل سعر الخراف (الضأن) إلى 65 جنيهًا، وسجل الجمل الصغير نحو 48 جنيهًا للكيلو.
