شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، الخميس 14 مايو 2026 بعد موجة ارتفاعات استمرت لفترة، ما أعاد حالة من الارتياح لدى المواطنين، خاصة مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم البيضاء باعتبارها البديل الأقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء.
وانخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ليسجل نحو 75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 90 و95 جنيهًا وفقًا لطبيعة كل منطقة وتكاليف النقل والتوزيع، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتحركات أسعار الدواجن والبيض ومختلف أنواع الطيور.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت الفراخ البيضاء تراجعًا واضحًا داخل الأسواق، بالتزامن مع زيادة المعروض من الإنتاج المحلي، وهو ما انعكس على أسعار البيع للمستهلكين.
ووصل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك إلى نحو 95 جنيهًا، بينما سجل سعرها داخل المزرعة 75 جنيهًا للكيلو.
أما الفراخ البلدي فسجلت نحو 135 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الفراخ الساسو حوالي 130 جنيهًا، وسجلت الفراخ الفيومي نحو 140 جنيهًا للكيلو.
أسعار البانيه وأجزاء الدواجن
واستقرت أسعار أجزاء الدواجن نسبيًا داخل الأسواق، مع اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى بحسب حجم الطلب.
وسجل سعر كيلو البانيه الفريش نحو 245 جنيهًا، بينما بلغ سعر كسر البانيه حوالي 70 جنيهًا.
كما وصل سعر أوراك الفراخ إلى 110 جنيهات للكيلو، وسجلت صفحة الورك نحو 100 جنيه، فيما بلغ سعر دبابيس الدجاج نحو 130 جنيهًا.
أما الأجنحة فسجلت نحو 70 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الصدور بالعظم إلى نحو 180 جنيهًا.
أسعار البط والرومي والحمام
وفيما يخص الطيور الأخرى، شهدت الأسعار حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية.
وسجل سعر البط البلدي نحو 140 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البط الأبيض حوالي 110 جنيهات، ووصل سعر الرومي البلدي إلى 170 جنيهًا، والرومي الأبيض إلى 155 جنيهًا للكيلو.
كما سجل سعر الحمام الجامبو نحو 200 جنيه للزوج في بعض الأسواق.
أسباب تراجع أسعار الدواجن
وأرجع عدد من العاملين في قطاع الدواجن الانخفاض الحالي إلى زيادة حجم المعروض داخل المزارع والأسواق، إلى جانب تراجع نسبي في أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، ما ساهم في خفض تكلفة الإنتاج.
كما ساهم تراجع القوة الشرائية وضعف الإقبال على الشراء في اتجاه بعض التجار لتقديم تخفيضات من أجل تنشيط حركة البيع داخل الأسواق.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
ويتوقع خبراء في سوق الدواجن استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الأيام المقبلة، في ظل ارتباط السوق بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف وتكاليف النقل والإنتاج، إضافة إلى حجم المعروض والطلب داخل الأسواق المصرية.
