استقرت أسعار البيض اليوم الخميس 29 أكتوبر 2026 وفقا للبيانات المعلنة من شعبة بيض المائدة ، مع تسجيل اختلافات بين أسعار الشعبة ومنافذ التداول والشركات، في وقت تمثل فيه تكلفة البيض عنصرًا أساسيًا في ميزانية البيت المصرى ومصدرًا مهمًا للبروتين على المائدة اليومية خصوصا فى ظل انتظام العام الدراسي .
ويرصد موقع "صوت" آخر تحديث لأسعار كرتونة البيض الأبيض والأحمر والبلدي،، لمساعدة المستهلكين على متابعة حركة السوق والتعرف على مختلف الأسعار.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
سجلت شعبة بيض المائدة سعر 110.5 جنيه لكرتونة البيض الأبيض، مقابل 117.5 جنيه للأحمر، بينما بلغ سعر البيض البلدي 140.5 جنيه.
ونرصد بعض الأسعار لدى بعض الجهات الأخرى وجاءت كالتالي:
الحمامي للتجارة: 118 جنيهًا للأبيض، و125 جنيهًا للأحمر، و145 جنيهًا للبلدي.
بورصة الصحراوي والزراعي: 115 جنيهًا للأبيض، و120 جنيهًا للأحمر.
رشاد حمزة: 110 جنيهات للأبيض، و117 جنيهًا للأحمر.
رضا حمزة: 110 جنيهات للأبيض، و117 جنيهًا للأحمر.
البنا: 110 جنيهات للأبيض، و117 جنيهًا للأحمر.
وتظل أسعار البيض محل إهتمام يومي لدى الأسر، باعتباره من مصادر البروتين الأساسية، كما ترتبط حركة أسعاره بتكاليف إنتاج الدواجن، وفي مقدمتها الأعلاف والأدوية والنقل والتوزيع.
جدير بالذكر أن صناعة بيض المائدة واجهت خلال الأشهر الماضية تحديات متزايدة وخسائر أثرت على عدد من المنتجين، في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف وتزايد أعباء الإنتاج، إلى جانب تداعيات ما يُعرف بنظام «الطيبات»، ما دفع بعض المربين إلى الخروج من السوق بعد تعثر قدرتهم على مواصلة النشاط وتحمل الخسائر. ويُقدر إنتاج مصر من البيض بنحو 16 مليار بيضة، فيما تشهد الصناعة تحسنًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع بدء العام الدراسي وارتفاع الطلب على البيض باعتباره أحد مصادر البروتين الأساسية للأسر المصرية.
ويواصل "صوت" متابعة أسعار البيض والدواجن بمختلف أنواعه، لرصد تطورات السوق وتقديم صورة واضحة عن الأسعار المعلنة وانعكاساتها على ميزانية الأسرة.
