تتجه أنظار المستهلكين والمربين على حد سواء إلى متابعة حركة السوق المحلى والعرض والطلب وخاصة أسعار البيض باعتباره أحد مصادر البروتين الأساسية على المائدة داخل كل بيت مصرى ، خاصة مع اختلاف الأسعار بين البورصات والشركات ومنافذ البيع ، وفقًا لنوع البيض .
أسعار البيض اليوم في مصر وتأثير العام الدراسي على استهلاك الأسر
وتتفاوت الأسعار المعلنة للبيض الأبيض والأحمر والبلدي، في ظل اختلاف مستويات البيع بين الجهات المختلفة، وهو ما يجعل متابعة التحديثات اليومية مهمة للمستهلكين والتجار للتعرف على أحدث الأسعار المتاحة في السوق.
ويرصد موقع "صوت" أسعار البيض اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2026 وفقًا للأرقام المتاحة من شعبة بيض المائدة والحمامي للتجارة وبورصة الصحراوي والزراعي، إلى جانب عدد من الجهات الأخرى.
أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي جاءت كالتالى:
شعبة بيض المائدة: الأبيض 107.5 جنيه، والأحمر 117.5 جنيه، والبلدي 140.5 جنيه.
الحمامي للتجارة: الأبيض 115 جنيهًا، والأحمر 122 جنيهًا، والبلدي 145 جنيهًا.
بورصة الصحراوي والزراعي: الأبيض 115 جنيهًا، والأحمر 120 جنيهًا.
أسعار البيض في الجهات الأخرى
سجلت الأسعار المعلنة لدى عدد من الجهات الأخرى، ومنها رشاد حمزة ورضا حمزة والبنا وأنشاص وقويسنا والصالحية، نحو 110 جنيهات للبيض الأبيض و117 جنيهًا للأحمر.
وتحظى أسعار البيض باهتمام متزايد من الأسر المصرية مع استمرار العام الدراسي 2026، باعتباره أحد مصادر البروتين الأساسية في وجبات الأطفال، ما يجعل متابعة أسعاره مهمة لتدبير نفقات الغذاء اليومية.
ويواصل موقع «صوت» رصد أحدث أسعار السلع الغذائية المتداولة في السوق المصري، لمساعدة الأسر على التخطيط لاحتياجاتها ومتابعة تحركات الأسعار، في ظل تأثر تكلفة العديد من السلع بتغيرات سعر صرف الدولار وتكاليف الإنتاج والاستيراد.
