أكد لويك فوشون، رئيس المجلس العالمي للمياه، أن مواجهة تحديات المياه والأمن الغذائي تتطلب تحسين إدارة الموارد المتاحة، وإعادة التوازن بين العرض والطلب على المدى الطويل، إلى جانب تعزيز التوعية العامة والحد من فقد وهدر الغذاء.
وأوضح فوشون، خلال كلمته في افتتاح أسبوع القاهرة للمياه، أن العلاقة الوثيقة بين المياه والغذاء تستدعي إعادة النظر في أنماط الاستهلاك، مشيرًا إلى أن هدر الغذاء يمثل تحديًا عالميًا يمتد إلى مختلف الدول والمناطق والمدن.
رئيس المجلس العالمي للمياه: الحد من إهدار الغذاء مفتاح مواجهة تحديات المياه
وأشار رئيس المجلس العالمي للمياه إلى أن مواجهة تحديات المياه والغذاء لا تعتمد فقط على زيادة الموارد والإنتاج، وإنما تتطلب أيضًا ترشيد استخدام المياه، وتحسين إدارة الموارد المتاحة، ورفع الوعي بأهمية الحد من إهدار الغذاء.
التعاون الدولي وتبادل الخبرات
وشدد فوشون على أهمية تعزيز التعاون الدولي وتبادل أفضل الممارسات والحلول القابلة للتطبيق وفقًا لظروف كل دولة، بما يسهم في مواجهة تحديات المياه والأمن الغذائي.
كما أكد أهمية الاستفادة من الخبرات المصرية والتجارب الناجحة للدول المختلفة، وتعزيز التنسيق الدولي لدعم الإدارة المستدامة للموارد المائية وتحقيق الأمن الغذائي.
أسبوع القاهرة للمياه
وتأتي هذه التصريحات خلال افتتاح النسخة التاسعة من أسبوع القاهرة للمياه، الذي يناقش سبل تطوير إدارة الموارد المائية، وتعزيز التعاون الدولي وتبادل الخبرات لمواجهة التحديات المائية والغذائية.
