شهدت أسعار البيض اليوم السبت 15 أغسطس 2026، تفاوتًا محدودًا بين الشركات، مع استقرار نسبي في مستويات الأسعار، وسط متابعة مستمرة من المستهلكين والمربين لحركة سوق الدواجن والبيض.
وسجلت شعبة بيض المائدة سعر كرتونة البيض الأبيض عند 108.5 جنيه، بينما بلغ سعر الأحمر 110.5 جنيه، وسجل البيض البلدي 120.5 جنيه.
110 جنيها سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض لدى معظم الشركات
وفي أسعار الشركات المعلنة، سجل كل من رشاد حمزة، رضا حمزة، البنا، ، وقويسنا سعر البيض الأبيض عند 108 جنيهات، والأحمر عند 110 جنيهات.
وبلغ سعر الأبيض لدى الصالحية 108 جنيهات، بينما سجل الأحمر 111 جنيهًا.
أسعار أخرى للبيض
وأظهرت البيانات تسجيل الحمامي للتجارة سعر البيض الأبيض عند 112 جنيهًا، والأحمر 116 جنيهًا، والبلدي 117 جنيهًا.
كما سجلت بورصة الصحراوي والزراعي سعر البيض الأبيض عند 112 جنيهًا والأحمر 116 جنيهًا.
وتعكس الأسعار المعلنة استمرار التفاوت بين مصادر التسعير، فيما يظل السعر النهائي للمستهلك مرتبطًا بمراحل التداول وتكاليف النقل والتوزيع وهوامش التجار، ما قد يؤدي إلى اختلاف السعر من منطقة إلى أخرى.
ويتابع المستهلكون أسعار البيض بشكل يومي باعتباره أحد السلع الغذائية الأساسية، بينما تمثل تحركاته عنصرًا مهمًا في حسابات تكلفة الإنتاج بالنسبة للمربين والعاملين في قطاع الدواجن.
