أظهر تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية ملامح نمو تدريجي في سوق البذور الزيتية داخل مصر خلال الفترة من 2021–2022 وحتى التوقعات الممتدة إلى موسم 2026–2027، مع تحسن واضح في معدلات الطحن والاستهلاك، إلى جانب ارتفاع الاعتماد على الواردات لتغطية الطلب المحلي المتزايد على الزيوت والأعلاف.
كشف التقرير عن تحولات مهمة في قطاع البذور الزيتية في مصر خلال السنوات الأخيرة، حيث سجلت الواردات ارتفاعًا من 4.61 مليون طن في موسم 2021–2022 إلى نحو 5.03 مليون طن متوقعة في 2026–2027، بما يعكس اتساع الفجوة بين الإنتاج المحلي والطلب المتزايد.
عمليات طحن البذور الزيتية انخفضت إلى 2.35 مليون طن
وفي جانب التشغيل الصناعي، شهدت عمليات طحن البذور الزيتية تذبذبًا ملحوظًا، إذ انخفضت إلى 2.35 مليون طن في 2022–2023، قبل أن تعاود الصعود تدريجيًا لتصل إلى 4.74 مليون طن في 2025–2026، مع توقعات ببلوغ 5.06 مليون طن في 2026–2027، وهو ما يشير إلى تعافٍ واضح في قدرات التصنيع المحلي.
أما واردات فول الصويا، فقد سجلت مسارًا مشابهًا، حيث تراجعت في بعض المواسم قبل أن تستعيد زخمها لتصل إلى نحو 5 ملايين طن متوقعة، مقارنة بـ4.56 مليون طن في بداية الفترة، بنسبة نمو تقارب 9.5%.
الصناعات المرتبطة بالزيوت النباتية والأعلاف
وفيما يتعلق بعمليات الطحن الخاصة بفول الصويا، فقد ارتفعت من 4.5 مليون طن في بداية الفترة إلى 5 ملايين طن متوقعة في نهايتها، مما يعكس توسعًا في الصناعات المرتبطة بالزيوت النباتية والأعلاف، بنسبة زيادة بلغت نحو 11.1%.
كما أظهر التقرير نموًا في استهلاك كسب فول الصويا، الذي ارتفع من 3.7 مليون طن إلى 4.55 مليون طن خلال الفترة محل الدراسة، بنسبة نمو وصلت إلى 23%، مدفوعًا بزيادة الطلب على الأعلاف في قطاع الإنتاج الحيواني.
وفي المقابل، استقر استهلاك زيت فول الصويا عند مستويات شبه ثابتة، حيث سجل 0.96 مليون طن مع توقعات باستمرار نفس المعدلات حتى 2026–2027، رغم بعض التغيرات المرحلية.
زيادة واردات زيت النخيل
أما واردات زيت النخيل، فقد شهدت زيادة طفيفة من 1.155 مليون طن إلى 1.2 مليون طن متوقعة، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في الطلب المحلي على هذا النوع من الزيوت، رغم تقلبات السوق العالمية.
ويشير التقرير في مجمله إلى أن سوق البذور الزيتية في مصر يسير نحو توسع تدريجي يعتمد على زيادة الاستهلاك المحلي وتنامي الصناعات الغذائية، مع استمرار الاعتماد على الاستيراد كعنصر رئيسي في تلبية احتياجات السوق خلال السنوات المقبلة.
