سجلت أسعار الدواجن اليوم في مصر الأحد 15-11-2026 تحركاً جديداً في المزارع وأسواق التجزئة، بعد استقرار دام أياماً، حيث تراجعت الفراخ البيضاء وحدها، بينما حافظت باقي الأنواع على مستوياتها دون تغيير.
وتراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى نحو 70 جنيهاً تنفيذاً بالمزرعة، ونحو 71 جنيهاً معلناً، بحسب بورصة الدواجن، ونحو 83 جنيهاً في المتوسط للمستهلك، مقابل نحو 73 جنيهاً تنفيذاً و74 جنيهاً معلناً و86 جنيهاً للمستهلك أمس، أي بانخفاض 3 جنيهات في المزرعة والمستهلك معاً.
في المقابل، ظل سعر كيلو الفراخ الساسو ثابتاً عند نحو 93 جنيهاً تنفيذاً بالمزرعة، ونحو 94 جنيهاً معلناً، ونحو 104 جنيهات في المتوسط للمستهلك، دون أي تغيير عن أمس.
واستقرت باقي أسعار المزرعة - تنفيذ - دون تغيير، حيث ثبت سعر الأمهات في المزرعة عند نحو 65 جنيهاً، والرزي عند نحو 100 جنيه، والبلدي عند نحو 110 جنيهات، والبط المسكوفي عند نحو 95 جنيهاً، والبط المولر عند نحو 70 جنيهاً، والبط الفرنسي عند نحو 60 جنيهاً، والرومي الأبيض عند نحو 140 جنيهاً، والرومي الأسود عند نحو 150 جنيهاً، والسمان عند نحو 80 جنيهاً، وهي ذات مستويات أسعار المزرعة أمس السبت.
ويقدم موقع "صوت" متابعة يومية لأسعار الدواجن اليوم في مصر، تشمل سعر المزرعة - معلن وتنفيذ - ومتوسط سعر المستهلك، وأسعار البط والرومي والسمان.
أسعار الدواجن اليوم في مصر الأحد 15-11-2026
|
النوع |
سعر المزرعة - معلن |
سعر المزرعة - تنفيذ |
سعر المستهلك في المتوسط |
|
سعر الفراخ البيضاء |
نحو 71 جنيهاً |
نحو 70 جنيهاً |
نحو 83 جنيهاً |
|
سعر الدواجن الساسو |
نحو 94 جنيهاً |
نحو 93 جنيهاً |
نحو 104 جنيهات |
|
سعر دواجن الأمهات |
نحو 66 جنيهاً |
نحو 65 جنيهاً |
نحو 75 جنيهاً |
|
سعر الدواجن الرزي |
نحو 101 جنيه |
نحو 100 جنيه |
نحو 110 جنيهات |
|
سعر الدواجن البلدي |
نحو 111 جنيهاً |
نحو 110 جنيهات |
نحو 127 جنيهاً |
ملاحظات:
- أسعار المزرعة وفق بيانات بورصة الدواجن - الأسعار للكيلو - تحديث الساعة 9 صباحاً.
- أسعار المستهلك في المتوسط وفق بيانات بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، وسعر المستهلك في المتوسط يختلف من 5 لـ 10 جنيهات حسب المحل والمنطقة.
أسعار البط والرومي والسمان اليوم
|
النوع |
سعر المزرعة - معلن |
سعر المزرعة - تنفيذ |
سعر المستهلك في المتوسط - متوقع |
|
البط المسكوفي |
نحو 96 جنيهاً |
نحو 95 جنيهاً |
نحو 115 جنيهاً |
|
البط المولر - البغال |
نحو 71 جنيهاً |
نحو 70 جنيهاً |
نحو 90 جنيهاً |
|
البط الفرنسي |
نحو 60 جنيهاً |
نحو 60 جنيهاً |
نحو 72 جنيهاً |
|
الرومي الأبيض |
نحو 120 جنيهاً |
نحو 140 جنيهاً |
نحو 160 جنيهاً |
|
الرومي الأسود |
نحو 130 جنيهاً |
نحو 150 جنيهاً |
نحو 170 جنيهاً |
|
السمان |
نحو 80 جنيهاً |
نحو 80 جنيهاً |
نحو 95 جنيهاً |
ملاحظات:
- أسعار المزرعة وفقاً لبورصة الدواجن - الأسعار للكيلو - تحديث الساعة 9 صباحاً.
- أسعار المستهلك للبط والرومي والسمان هي أسعار متوقعة - محسوبة على أساس هامش الربح المتعارف عليه في الأسواق من 15 لـ 20 جنيهاً فوق سعر المزرعة - وقد تختلف من محل لآخر.
لماذا تراجعت أسعار الدواجن البيضاء اليوم؟
تشير متابعات السوق إلى أن تراجع أسعار الدواجن البيضاء اليوم يعود إلى زيادة المعروض في المزارع، مع هدوء نسبي في حركة الطلب من جانب المستهلكين والمطاعم، وهو ما دفع المربين لخفض الأسعار بنحو 3 جنيهات للحفاظ على حركة البيع.
في المقابل، استقر سعر الفراخ الساسو في المزرعة، نتيجة توازن الكميات المعروضة منها، مع اعتدال حركة الطلب عليها، وهو ما أدى إلى ثبات سعرها للحفاظ على توازن السوق.
بينما استقرت باقي الأنواع دون تغيير، نتيجة توازن العرض والطلب عليها، ووفرة الإنتاج المحلي، الذي وصل إلى نحو 1.6 مليار طائر سنوياً، وهو ما ساهم في كبح أي زيادات جديدة، وأبقى الأسعار في نطاق مستقر للمستهلك.
توقعات بورصة الدواجن لأسعار الغد الاثنين 16-11-2026
تتوقع مصادر في بورصة الدواجن أن تواصل أسعار الدواجن استقرارها غداً الاثنين، لتظل في نطاق 80 - 83 جنيهاً لكيلو الدواجن البيضاء للمستهلك، ما لم يطرأ تغيير مفاجئ على أسعار الأعلاف.
وتؤكد متابعات السوق أن أسعار الدواجن اليوم في مصر تعبر عن توافر كميات كبيرة في المزارع، بعد أن سجل الإنتاج المحلي نحو 1.6 مليار طائر في العام، وهو ما يدعم توقعات بقاء الأسعار في مستوياتها الحالية خلال الأيام القادمة.
المصادر: بورصة الدواجن - بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء - تحديث الأحد 15-11-2026 - الساعة 9 صباحاً.
