أكد تامر مسلم، عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أهمية مشاركة الشركات المصرية في معرض SIAL Paris 2026، المقام بالعاصمة الفرنسية باريس خلال الفترة من 17 إلى 21 أكتوبر، باعتباره أحد أبرز المعارض الدولية المتخصصة في قطاع الصناعات الغذائية، وفرصة لتعزيز الصادرات المصرية وتوسيع انتشارها في الأسواق العالمية.
وأوضح أن المشاركة في المعرض تأتي ضمن استراتيجية الشركات المصرية للتوسع الخارجي، وزيادة قدراتها الإنتاجية والتصديرية، والاستفادة من الطلب المتنامي على المنتجات الغذائية المصنعة، إلى جانب بناء شراكات جديدة مع المستوردين والموزعين الدوليين.
صادرات مصنعات البطاطس المصرية تقفز إلى 330 مليون دولار في 2025 بنمو 17%
وأشار مسلم إلى أن صادرات مصر من مصنعات البطاطس والمنتجات المجمدة ارتفعت إلى 330 مليون دولار خلال عام 2025، مقابل 281 مليون دولار في 2024، بمعدل نمو بلغ نحو 17%.
وأضاف أن البطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة، المدرجة تحت البند الجمركي HS 200410، تصدرت قائمة هذه المنتجات بقيمة 253 مليون دولار في 2025، مقارنة بنحو 213 مليون دولار في العام السابق، لتستحوذ على نحو 77% من إجمالي صادرات مصنعات البطاطس المصرية.
ولفت إلى أن صادرات البطاطس المحضرة أو المحفوظة غير المجمدة سجلت نحو 61 مليون دولار خلال 2025، مقابل 54 مليون دولار في 2024، فيما بلغت صادرات البطاطس المجمدة غير المطهية أو المطهية بالبخار أو المسلوقة نحو 8.6 مليون دولار، وصادرات رقائق وحبيبات وكريات البطاطس نحو 4.4 مليون دولار.

وأوضح أن مصر احتلت المركز الحادي عشر عالميًا بين مصدري البطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة، بحصة تقترب من 2% من الصادرات العالمية، محققة معدل نمو سنوي في قيمة الصادرات بلغ 44% خلال الفترة من 2021 إلى 2025.
وأكد مسلم أن المعارض الدولية تمثل منصة مهمة للترويج للمنتجات والعلامات التجارية المصرية، والتواصل المباشر مع المستوردين وسلاسل التجزئة وشركات التوزيع العالمية، فضلًا عن التعرف على اتجاهات الطلب والمنافسة وفتح أسواق جديدة.
وشدد على أهمية مواصلة الاستثمار في القدرات الإنتاجية والتصنيعية للشركات المصرية، ورفع تنافسية المنتجات الغذائية، بما يدعم نمو الصادرات ويعزز فرص إقامة شراكات تجارية جديدة في الأسواق الدولية.