تمكنت محافظة الجيزة من ضبط 70 طنًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات تفتيشية مكثفة نفذتها مديرية الطب البيطري بالجيزة بالتعاون مع مباحث التموين، على مدار شهر سبتمبر.
جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة.
ضبط 70 طنًا من المنتجات الفاسدة
واستهدفت الحملات الرقابية أماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، وأسفرت عن ضبط إجمالي 70 طنًا من المضبوطات.
وشملت المضبوطات نحو 69 طنًا من هياكل وأحشاء وأجنحة ومفروم ومصنعات الدواجن، إلى جانب كميات من مصنعات ومقطعات اللحوم والأحشاء الداخلية والدهون الحيوانية، وجميعها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تمكنت الحملات من ضبط طن من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات والمضبوطات.
تحرير 40 محضرًا في الجيزة
وأوضح الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، أن الحملات أسفرت كذلك عن تحرير 40 محضرًا للمخالفات التي تم ضبطها خلال أعمال التفتيش والرقابة.
وأكد استمرار الحملات التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء محافظة الجيزة، بهدف ضبط المخالفات والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية المعروضة للبيع ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وتواصل الأجهزة التنفيذية والرقابية بمحافظة الجيزة حملاتها على منافذ بيع وتداول المنتجات الغذائية، في إطار جهود المحافظة للحفاظ على سلامة الغذاء وصحة المواطنين والتعامل مع أي مخالفات يتم رصدها وفقًا للإجراءات القانونية المتبعة
