أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في تقريرها الأسبوعي الـ35 لعام 2026، تسجيل 4220 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي نحو 200 ألف طن إلى 166 دولة، عبر 1450 شركة مصرية، في مؤشر على استمرار نشاط قطاع الصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية وتعزيز حضوره في الأسواق الخارجية.
وأوضح التقرير، الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة عن الفترة من 12 إلى 18 سبتمبر 2026، أن الرسائل الغذائية المصدرة شملت نحو 710 أصناف من المنتجات الغذائية، من بينها الخضراوات والدرنات والفواكه والدقيق ومنتجات الحبوب ومحضرات الخضر والفاكهة المحفوظة، إلى جانب منتجات غذائية متنوعة.
200 ألف طن صادرات غذائية مصرية إلى 166 دولة
بلغت صادرات الخضراوات خلال الأسبوع نحو 50 ألف طن من 36 صنفا، تصدرتها البطاطا بإجمالي 17 ألف طن، تلاها البصل بنحو 14 ألف طن، ثم البطاطس بـ5 آلاف طن.
كما سجلت صادرات الفواكه نحو 30 ألف طن من 28 صنفا، وجاءت الفراولة في المقدمة بإجمالي 12 ألف طن، تلتها المانجو بـ7 آلاف طن، ثم الرمان بنحو 5 آلاف طن.
وتصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع، تلتها السعودية وتونس والصومال والسودان، وذلك من بين إجمالي 166 دولة استقبلت منتجات غذائية مصرية.
وعلى مستوى المنافذ التصديرية، جاء ميناء سفاجا في المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة، بإجمالي 741 رسالة، يليه ميناء دمياط بـ650 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ567 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع 1340 شهادة صحية للتصدير، وفقا للآلية المعتمدة، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات سلامة الغذاء ويعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.
كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 40 مأمورية رقابية، إلى جانب 740 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في عدد من المحافظات، فيما أصدرت الإدارة 1033 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 833 شركة مصدرة.
رقابة موسعة على الأسواق والمنشآت الغذائية
وفيما يتعلق بالواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر 2331 رسالة بإجمالي نحو 220 ألف طن، لصالح 900 شركة مستوردة، وتضمنت فول الصويا والقمح والزيوت ومنتجات غذائية أخرى.
وتصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصرية، تلتها روسيا وإندونيسيا وأوكرانيا والهند، من بين 84 دولة صدرت منتجات غذائية إلى مصر.
وفي ملف الإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1552 رسالة غذائية تحت التحفظ، إلى جانب 471 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، كما تم إصدار تراخيص استيراد لـ119 مستوردا.
وعلى صعيد الرقابة المحلية، نفذت الهيئة 1520 مأمورية رقابية شملت 5143 منشأة غذائية في 230 مركزا وحيا بمختلف المحافظات، إلى جانب 1555 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
كما نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 54 مأمورية رقابية، ليصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة إلى 2231 فرعا تابعا لـ64 سلسلة تجارية.
وفي قطاع التخزين، نفذت الهيئة 44 مأمورية رقابية في عدد من المحافظات، وارتفع إجمالي المخازن المسجلة إلى 1760 مخزنا.
كما نفذت الهيئة 21 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية، بواقع 15 مأمورية على المحالب و6 على مراكز تجميع الألبان.
وفي قطاع المواد الملامسة للغذاء، نفذت الهيئة 20 مأمورية رقابية على المنشآت العاملة في تصنيع هذه المواد، فيما ارتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 929 منشأة.
وشملت جهود الرقابة أيضا المنشآت السياحية والمطاعم والفنادق ووحدات الطعام المتنقلة والمجازر ومصانع الأسماك، إلى جانب الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية في المحافظات.
وتواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ خطتها الرقابية على مختلف حلقات تداول الغذاء، بالتوازي مع دعم حركة الصادرات والتأكد من مطابقة المنتجات المصرية للاشتراطات والمعايير المطلوبة في الأسواق الخارجية.
