شهدت أسعار الدواجن فى مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل المزارع والأسواق المحلية، وسط استمرار توازن المعروض مع احتياجات السوق، فيما حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها الحالية داخل بورصة الدواجن، مع اختلاف أسعار البيع للمستهلك وفقًا لكل محافظة وتكاليف النقل والتوزيع.
استقرار أسعار الدواجن وسط توازن العرض والطلب
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن ما بين 65 و70 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال التجزئة بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، وفقًا لطبيعة كل منطقة.
وفي المقابل، واصلت الفراخ الساسو استقرارها، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 85 جنيهًا، في حين تراوح سعرها للمستهلك بين 95 و100 جنيه للكيلو، مدعومة باستمرار الطلب عليها في عدد من المحافظات.
أما الفراخ البلدي، فقد حافظت على مكانتها باعتبارها الأعلى سعرًا بين الأنواع المطروحة، إذ سجل الكيلو داخل المزارع نحو 100 جنيه، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، مع تفاوت محدود بين الأسواق.
ويؤكد خبراء قطاع الدواجن أن الأسعار الحالية تعكس حالة من الاستقرار النسبي في السوق، مدفوعة بتوافر الإنتاج واستمرار ضخ الكميات اللازمة لتلبية احتياجات المستهلكين، وهو ما ساهم في الحد من أي قفزات سعرية خلال الفترة الحالية.
وتواصل صناعة الدواجن المصرية أداء دورها المحوري في دعم منظومة الأمن الغذائي، إذ يقدر حجم الإنتاج السنوي بنحو 1.4 مليار طائر، وهو ما يحقق معدلات تقترب من الاكتفاء الذاتي، إلى جانب مساهمة القطاع في توفير نحو 3 ملايين فرصة عمل، باستثمارات تتجاوز 100 مليار جنيه، ما يجعله أحد أكبر القطاعات الإنتاجية والغذائية في مصر.
