شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية، اليوم الإثنين 1 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي عند مستويات مرتفعة، رغم زيادة المعروض من الأضاحي واللحوم داخل الأسواق، وسط استمرار شكاوى المواطنين من ارتفاع الأسعار.
وسجل سعر كيلو اللحوم البلدي نحو 450 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو الفخذ 500 جنيه، وسجل كيلو السن نحو 460 جنيهًا.
وفي باقي الأصناف، سجلت الكفتة نحو 350 جنيهًا للكيلو، والسجق المخصوص 375 جنيهًا، بينما بلغ سعر الانتركوت 450 جنيهًا، والمكعبات البقري 320 جنيهًا للكيلو. كما سجلت الكبدة البلدي ما بين 450 و500 جنيه، وكيلو الضأن نحو 450 جنيهًا.
وفي اللحوم الحمراء الأخرى، تراوح سعر اللحوم الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت اللحوم المفرومة أسعارًا بين 410 و450 جنيهًا. كما تراوح سعر اللحم الضأن بين 460 و480 جنيهًا للكيلو، في حين سجل اللحم الجملي مستويات أقل بين 300 و350 جنيهًا.
أما البفتيك والاستيك، فتراوح سعرهما بين 450 و500 جنيه للكيلو حسب الجودة.
وفي منافذ البيع والمجمدات، جاءت الأسعار أقل نسبيًا، حيث سجلت اللحوم البرازيلي نحو 250 جنيهًا للكيلو، والمفروم المجمد 240 جنيهًا، والسجق المجمد 170 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة المجمدة 160 جنيهًا.
ويؤكد تجار أن استمرار ارتفاع تكاليف التربية والنقل والأعلاف، إلى جانب زيادة الطلب خلال موسم عيد الأضحى، يساهم في بقاء الأسعار عند مستوياتها الحالية رغم حالة الاستقرار النسبي داخل الأسواق.
