شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم السبت 23 مايو 2026 استقرارًا نسبيًا خلال بداية التعاملات في البورصة والأسواق المحلية، مع اختلاف الأسعار حسب النوع ومنطقة البيع وتكاليف النقل.
وفيما يخص أسعار الفراخ البيضاء، تراوح سعر الكيلو داخل بورصة الدواجن بين 60 و65 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في المحلات التجارية إلى ما بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق.
أما أسعار الفراخ البلدي، فقد سجل الكيلو في المزارع نحو 95 جنيهًا، في حين تراوح سعره للمستهلك بين 100 و105 جنيهات للكيلو داخل الأسواق المحلية.
وفيما يتعلق بالفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 90 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 95 و100 جنيه للكيلو، بحسب طبيعة السوق وموقع البيع.
وتواصل صناعة الدواجن في مصر لعب دور مهم في توفير احتياجات السوق المحلي، حيث يقدر حجم الإنتاج السنوي بنحو 1.4 مليار طائر، بما يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من 100%.
كما تُعد صناعة الدواجن من القطاعات الحيوية كثيفة العمالة، إذ توفر فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل، مع استثمارات تُقدر بحوالي 100 مليار جنيه داخل السوق المصرية.
