علق المهندس هشام خضر، استشاري المحاصيل الحقلية والخضر، علي القفزة الجنونية التي سجلتها أسعار الطماطم في السوق المحلية قائلا: إن الأسعار حققت طفرات ملحوظة في السوق خلال الآونة الأخيرة حيث إنها لم تسجل من قبل سعر 50 و 60 جنيهًا للكيلو الواحد.
وأضاف "خضر" في تصريحات خاصة لـ "بوابة صوت" ، أن هناك عدة أسباب أدت لارتفاع الأسعار من أبرزها ارتفاع درجات الحرارة التي سجلت أرقام غير مسبوقة بفضل التغيرات المناخية التي يتعرض لها معظم بلدان العالم.
واستكمل استشاري المحاصيل الحقلية والخضر تصريحاته قائلا: إن العرض والطلب والإقبال هو من يحدد حركة البيع والشراء في السوق المحلية كلما قل المعروض زاد الطلب وارتفعت الأسعار فهي آلية لضبط الأسواق المحلية متعارف عليها.
وأشار "خضر" إلى أن بعض التجار قاموا باستيراد تقاوي وبذور طماطم من دول تايلاند والصين والهند، كانت أغلب تلك البذور فاسدة، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة كانت تقوم بفحص تلك البذور قبل أن يتم طرحها للمزارعين في الأسواق.
وشهدت سوق العبور للجملة ارتفاعاً غير مسبوق في أسعار الطماطم، حيث سجل سعر القفص (العداية الكبيرة التي تزن من 22–25 كجم) حوالي 1000 جنيه و1200 جنيه، وذلك بعد أن سجل سعر العداية 750 جنيهاً، وهو أعلى سعر يسجل تاريخياً في سوق الجملة.
