تصدر الحديث عن أسعار الطماطم والبطاطس وبعض الخضروات الأخرى منصات التواصل الإجتماعى بين توقعات بارتفاع الأسعار، وتحذيرات من موجات زيادة جديدة ، مقابل تأكيدات من جهات أخرى باستقرار السوق .
فقد أثارت تصريحات نقيب الفلاحين بشأن إحتمالية إرتفاع سعر الطماطم الى 50 جنيها خلال الشهر الجارى حالة من الجدل ، فى الوقت الذى نفت فيه هذة التوقعات شعبة الخضروات مؤكدة إستقرار الأسعار.
وفى المقابل أوضح خبراء فى القطاع الزراعى أن تحركات أسعار الطماطم ترتبط بعدة عوامل ،من بينها توقيت العروة الزراعية وما يترتب عليها من اختلاف فى حجم المعروض فى السوق .
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور.. الطماطم والبطاطس والبصل
وانطلاقا من أهمية الخضروات باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية والتى لايخلو منها أى بيت مصرى يحرص موقع "صوت" على متابعة أسعارها بصورة مستمرة ، وجاءت أسعار الخضروات اليوم السبت 31 أكتوبر 2026 فى سوق العبور للجملة كالتالى:
تراوحت أسعار الطماطم ما بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 14 و20 جنيهًا، وسجل البصل الأبيض ما بين 15 و21 جنيهًا، مقابل 14 إلى 20 جنيهًا للبصل الأحمر.
وفي قائمة الخضروات اليومية، تراوح سعر الملوخية بين 7 و8 جنيهات، والخيار الصوب بين 13 و17 جنيهًا، بينما سجل الخيار البلدي ما بين 8 و12 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر الكوسة ما بين 10 و15 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 10 و15 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار السبانخ بين 10 و15 جنيهًا، والبامية بين 25 و35 جنيهًا.
أما الفاصوليا فسجلت ما بين 15 و33 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 7 و9 جنيهات، والرومي بين 5 و8 جنيهات، والأبيض بين 7 و9 جنيهات.
وفي أسعار الفلفل، سجل الفلفل الرومي البلدي ما بين 5 و11 جنيهًا للكيلو.
ويواصل "صوت" متابعتة اليومية لأسعار الخضروات في سوق العبور، ورصد أحدث التغيرات في الأصناف الأساسية، ومساعدة المستهلكين على تحديد احتياجاتهم ومقارنة الأسعار قبل الشراء.
تجدر الإشارة الى أن اسعار الخضروات فى محال التجزئة تختلف عن سوق الجملة ، حيث تضاف اليها تكاليف النقل والتوزيع واضافة هامش الربح فضلا عن اختلاف الأسعار من منطقة الى أخرى .
