كشفت شعبة المخابز، ما تم تداوله عبر منصات السوشيال ميديا، بشأن وجود زيادة جديدة في أسعار الخبز السياحي والفينو، وهو اثار حالة من الترقب ما بين التأكيد والنفي.
من جانبه، قال خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إنه لم تطرأ أي زيادة جديدة حتى الآن على أسعار الخبز السياحي و«الفينو»، رغم ارتفاع أسعار الدقيق خلال الفترة الماضية.
وأضاف فكري، خلال مداخلة هاتفية مع قناة «إكسترا نيوز»، أن هناك توجيهًا وزاريًا يلزم المخابز السياحية والأفرنجية بالالتزام بالأوزان والأسعار المحددة للخبز، موضحاً أن سعر رغيف الفينو وزن 50 جرامًا يبلغ جنيهين، ووزن 40 جرامًا جنيهًا ونصف، بينما يبلغ سعر الرغيف وزن 30 جرامًا جنيهًا واحدًا.
حقيقة الزيادة الجديدة في أسعار الخبز والفينو
وبالنسبة للخبز السياحي، أشار إلى أن سعر الرغيف وزن 80 جرامًا يبلغ جنيهين، ووزن 60 جرامًا جنيهًا ونصف، فيما يبلغ سعر الرغيف وزن 40 جرامًا جنيهًا واحدًا، مؤكداً أن المخابز لا تزال ملتزمة بالتوجيه الوزاري حتى الآن، مناشدًا أصحاب المخابز الاستمرار في تطبيق الأسعار والأوزان المحددة، لتجنب تحرير مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأشار إلى أن أسعار الدقيق ارتفعت منذ 14 يوليو الماضي، حيث صعد سعر الطن من نحو 17 ألف جنيه إلى حوالي 21 ألف جنيه، موضحًا أن الزيادة جاءت على مراحل وبنسب متفاوتة خلال الفترة الماضية، موضحاً أن الارتفاعات المتتالية في أسعار الدقيق جعلت المخابز تواجه صعوبة في تثبيت الأسعار، مشيرًا إلى عقد اجتماع قبل يومين في الغرفة التجارية بحضور عدد من أصحاب المخابز لمناقشة تطورات السوق وتداعيات ارتفاع تكلفة الإنتاج.
وأشار إلى أن الشعبة طالبت أصحاب المخابز بالاستمرار في تثبيت أسعار الخبز لحين مطالبة وزارة التموين بإعادة النظر في التكلفة، في ضوء المتغيرات التي طرأت على السوق وارتفاع أسعار الدقيق، مضيفاً أن هناك وعدًا من الوزارة بإعادة دراسة التكلفة خلال الفترة المقبلة، بما يتناسب مع المستجدات الحالية في أسعار مستلزمات الإنتاج.
