تحتل مصر المرتبة الأولى فى أفريقيا فى إنتاج الأسماك، كما شهدت الصادرات السمكية المصرية توسعا بفتح أسواقا فى 22 دولة أوربية وفقا لبيان رسمى صدر مؤخرا ، وهو مايعكس أهمية قطاع الثروة السمكية ومكانة المنتجات المصرية فى الأسواق الخارجية .
البلطى فى المقدمة..أهم الأسماك التى تشتهر بها مصر
ويأتى سمك البلطى فى مقدمة الأسماك التى تشتهر بها مصر ، بإعتباره أهم أنواع الأسماك والسمك المفضلة لدى معظم فئات الشعب المصري ، ولها حضور قوى على موائد الأسر المصرية.
وتحظى الأسماك بمختلف أنواعها بمكانة مميزة لدى فئات مختلفة من المجتمع المصرى سواء القرى أو المدن والمحافظات ، حيث تعتمد كثير من الأسر الأسماك الشعبية مثل البلطى ، والمجمدة مثل السردين والماكريل ، باعتبارها بدائل غذائية متنوعة تناسب مستويات مختلفة من الإنفاق ، ومن هنا تأتى المتابعة اليومية لحركة أسعار الأسماك
أسعار السمك اليوم السبت 31 أكتوبر 2026 في سوق العبور
وتجدر الإشارة إلى إختلاف أسعار الأسماك تبعا للمنطقة والنوع والحجم ، وفى هذا الخبر يرصد موقع "صوت" حركة أسعار الأسماك اليوم السبت 31 أكتوبر 2026 فى بداية الأسبوع ليساعد المستهلكين معرفة الأسعار المناسبة وفقا لميزانيتهم ويستطيع تحديد احتياجاتة الغذائية بما يناسب دخل كل أسرة
وتفاوتت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم، وبحسب آخر تحديثات السوق ،تراوح سعر كيلو البلطى الحجم الكبير ما بين 68 و70 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 63 و67 جنيهًا، وسجل البلطي الأسواني ما بين 30 و100 جنيه للكيلو.
وفي الأصناف البحرية، تراوح سعر كيلو الدنيس بين 275 و525 جنيهًا، والبوري الكبير بين 150 و200 جنيه، بينما سجل البوري الصغير ما بين 100 و140 جنيهًا.
أما الأسماك الفسفورية، تراوحت أسعار الجمبري الجامبو بين 1000 و1150 جنيهًا للكيلو، مقابل 850 إلى 950 جنيهًا للجمبري الكبير، و725 إلى 825 جنيهًا المتوسط، فيما تراوح سعر الجمبري درجة الصغير بين 200 و400 جنيه.
وسجل كيلو القشر البياض ما بين 210 و310 جنيهات، والبياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوح سعر البياض الأملس الخليجي ومن بحيرة ناصر والمزارع بين 80 و140 جنيهًا.
وفي الأسماك المجمدة، سجل السردين ما بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا.
ويواصل موقع "صوت" متابعة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والشعبية من سوق العبور للجملة، ورصد التغيرات التي تطرأ على مختلف الأصناف، لمساعدة المستهلكين على المقارنة بين الأسعار وتقدير تكلفة احتياجاتهم الغذائية قبل الشراء.
