يُعد البيض من السلع الغذائية الأساسية التي لا يخلو منها أي بيت مصري، باعتباره مصدرًا مهمًا للبروتين، وتزداد أهميته لدى الأسر خلال فترة الدراسة، مع الاعتماد عليه ضمن الوجبات اليومية للأطفال.
وفي ظل ارتباط سعر البيض مباشرة بميزانية الأسرة، يواصل موقع «صوت» متابعة حركة الأسعار بشكل مستمر، لرصد الفروق بين الأنواع ومصادر التسعير، وتقديم صورة أقرب إلى واقع السوق للمستهلك.
وتتحرك أسعار البيض اليوم الإثنين 5 أكتوبر 2026 داخل نطاقات متفاوتة، مع استمرار تصدر البيض البلدي قائمة الأسعار المعلنة، بينما جاءت أسعار الأبيض والأحمر عند مستويات أقل.
وبحسب الأسعار المعلنة، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 113 و120 جنيهًا، في حين تحرك سعر البيض الأحمر بين 115 و125 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فسجل أعلى سعر معلن عند 135 جنيهًا لدى بعض جهات التسعير، بينما بلغ 130.5 جنيهًا وفق شعبة بيض المائدة.
وتكشف حركة الأسعار عن وجود فروق بين الجهات المعلنة، خاصة في سعري الأبيض والأحمر، وهو تفاوت يرتبط بتعدد مصادر التسعير واختلاف تكاليف النقل والتوزيع وحجم الطلب من منطقة إلى أخرى، وبالتالي لا يمثل السعر المعلن بالضرورة قيمة موحدة في جميع الأسواق.
وبالنسبة للمستهلك، فإن هذه الفروق تجعل المقارنة بين الأسعار خطوة مهمة قبل الشراء، خصوصًا مع اتساع الفارق بين أقل وأعلى سعر معلن للكرتونة.
ويواصل موقع «صوت» متابعة أسعار البيض والدواجن بصورة يومية، لرصد أي تغيرات جديدة في السوق، ومساعدة المستهلك على التعرف إلى مستويات الأسعار والفروق بين جهات البيع.
