شهدت أسعار البيض في السوق المحليةمساء يوم الخميس 21 مايو 2026 تراجع فى اسعار البيض وفق اخر تحديثات البورصة المصرية.
ويتراوح سعر البيض الابيض و الأحمر مابين 83و90 فى الكرتونة داخل المزارع، بينما استقر سعرهما للمستهلك عند حدود 115 جنيهًا، وسط توازن واضح بين العرض والطلب.
أما البيض البلدي فحافظ على مستوياته الأعلى نسبيًا، يتراوح السعر ما بين 105و116 جنيه للطبق داخل المزارع و125و135جنيهًا للمستهلك.
ويأتي هذا الاستقرار نتيجة انتظام دورات الإنتاج وثبات أسعار الأعلاف، إلى جانب استقرار حركة التوزيع، ما ساهم في تقليل التقلبات السعرية ودعم استقرار سوق الدواجن خلال الفترة الحالية.
