قال إبراهيم الحداد عضو الشعبة العامة للخضراوات والفاكهة بالإتحاد العام للغرف التجارية، إن انتشار محصول البطيخ بكميات كبيرة في الاسواق المحلية يعكس حجم الانتاج الوفير بالموسم الحالي علي الرغم من تأثر معظم انواع الفاكهة والخضراوات بالتغيرات المناخية.
وأضاف "الحداد" في تصريحات خاصة لـ صوت، أن حجم إنتاج محصول البطيخ خلال العام الواحد يتراوح ما بين 1.5 و1.7 مليون طن، حيث يتم زراعة تلك الكميات علي مساحات تصل لـ 100 ألف فدان.
وكشف عضو شعبة الخضراوات عن تحقيق مصر للاكتفاء الذاتي من إنتاج البطيخ حيث تصل نسبته إلى 96% ، وتعد مصر من بين أهم الدول الرائدة في إنتاج البطيخ ، فعلى المستوى الافريقي تحتل المرتبة الثالثة في انتاج البطيخ بينما علي المستوي العالمي تحتل المرتبة الـ11 .
حجم تصدير البطيخ إلى الخارج
وحول حجم تصدير البطيخ، أوضح "الحداد" ان حجم تصدير البطيخ إلى الخارج يصل إلى حوالي 20 ألف طن كل عام، ويتم تحصيل عائد تصديري من وراء ذلك يتراوح ما بين 200 إلى 220 مليون دولار، ومن بين أهم الدول المستوردة لمحصول البطيخ دول حوض البحر الابيض المتوسط وكذلك الدول الافريقية إلى جانب الدول الخليجية.
وعن أهم المحافظات المنتجة لمحصول البطيخ، أوضح "الحداد" أن حجم إنتاج البطيخ المحلي يتمركز في محافظات الصعيد ومن أشهرها محافظة أسوان وهي من أوائل المحافظات التي تقوم بجني محصول البطيخ ويتم طرحه في بداية الموسم ومع انتهاء الموسم يصل المعروض من المحافظة إلى أقل حجم إنتاج.
سعر البطيخ في الوقت الحالي مناسب للشراء
أما عن أسعار البطيخ في التوقيت الحالي، يرى "الحداد" ان سعر البطيخ في الوقت الحالي مناسب للشراء حيث يصل سعر البطيخة كبيرة الحجم التي تصل إلى 10 كيلو جرام لـ 150 جنيه في بعض المناطق الراقية في حين تصل في الأسواق المحلية إلى 100 جنيه .
