أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تمتلك مخزونًا استراتيجيًا آمنًا من السلع الأساسية يغطي احتياجات السوق المحلية لفترات متفاوتة تصل في المتوسط إلى 9 أشهر، مشيرًا إلى أن احتياطي السكر يكفي لمدة 6 أشهر، بما يدعم استقرار الأسواق ويضمن توافر السلع للمواطنين.
جاءت تصريحات وزير التموين خلال مشاركته في افتتاح معرضي «بروباك مينا» و«أفريقيا للخامات الغذائية»، المقامين بمركز مصر للمعارض الدولية في التجمع الخامس، بحضور المهندس خالد هاشم وزير الصناعة وعدد من مسؤولي الهيئات الصناعية وممثلي الشركات العاملة في قطاع الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف.
وأوضح فاروق أن الدولة تواصل تنفيذ خططها لتعزيز الأمن الغذائي من خلال الحفاظ على مستويات آمنة من المخزون الاستراتيجي للسلع الأساسية، بما يسهم في مواجهة أي تحديات أو متغيرات قد تؤثر على الأسواق.
يشهد المعرضان مشاركة واسعة من الشركات المحلية والدولية المتخصصة في مجالات الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف، حيث يجمع الحدث مختلف حلقات سلاسل الإنتاج الغذائي تحت سقف واحد، بما يشمل قطاعات التصنيع الغذائي، والتعبئة والتغليف، والخدمات اللوجستية، بالإضافة إلى المواد الخام والمكونات المستخدمة في الصناعة.
ويهدف الحدث إلى تعزيز التكامل بين القطاعات الصناعية المختلفة، وفتح آفاق جديدة للاستثمار، إلى جانب دعم جهود الدولة في توطين الصناعات وزيادة الاعتماد على المنتج المحلي.
ويستعرض المشاركون في المعرض أحدث الحلول والتقنيات المستخدمة في مجالات التصنيع الغذائي وأنظمة التعبئة الحديثة، بما يسهم في رفع كفاءة خطوط الإنتاج وتحسين جودة المنتجات النهائية، فضلًا عن تعزيز القدرة التنافسية للصناعة المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.
معرضي «بروباك مينا» و«أفريقيا للخامات الغذائية» خلال الفترة من 2 إلى 4 يونيو 2026 بمركز مصر للمعارض الدولية بمحور المشير طنطاوي، وسط حضور كبير من الشركات المتخصصة والخبراء العاملين في قطاع الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف
