كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، عن اجتماع مرتقب مع وزير التموين والتجارة الداخلية لمناقشة آليات إدراج الدواجن في البورصة السلعية المصرية، موضحًا أن المنظومة ستقتصر على الدواجن المبردة والمجمدة، دون الدواجن الحية.
وأوضح، خلال مداخلة على قناة «إكسترا نيوز»، أن الاجتماع سيتناول آليات تنفيذ المنظومة، والأطراف المشاركة فيها، والمعايير المنظمة لعمليات التداول، تمهيدًا للإعلان عن التفاصيل التنفيذية خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن الهدف من إدراج الدواجن في البورصة السلعية هو وضع آلية أكثر شفافية لتحديد الأسعار وفقًا لحركة العرض والطلب، بما يحقق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين.
المنظومة ستوفر سعرًا استرشاديًا يعكس واقع السوق
وأضاف أن المنظومة ستوفر سعرًا استرشاديًا يعكس واقع السوق، مع الأخذ في الاعتبار اختلاف تكاليف التداول والنقل، لافتًا إلى أن السعر العادل للمستهلك قد يتراوح بين 90 و93 جنيهًا للكيلو وفقًا للمتغيرات.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن هناك فرقًا بين البورصة السلعية المصرية وبورصة الدواجن التي كانت تعمل في بنها وتوقفت منذ نحو 13 عامًا، مشيرًا إلى أن غياب بورصة رسمية ساهم في زيادة تأثير الوسطاء على حركة الأسعار.
وأوضح أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تصل حاليًا إلى نحو 73 جنيهًا، بينما يباع في البورصة بسعر يقارب 58 جنيهًا، وهو ما يشكل ضغطًا كبيرًا على المنتجين ويؤثر في استدامة الإنتاج.
وشدد على أن أسعار الدواجن ترتبط بشكل مباشر بتكاليف الأعلاف والكتاكيت وسعر صرف الدولار، مؤكدًا أن خفض تكاليف الإنتاج سينعكس على الأسعار داخل سوق أكثر تنظيمًا، بما يدعم المنتج المحلي ويعزز استقرار قطاع الدواجن وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
