في متابعة يومية لحركة الأسواق، يرصد موقع "صوت" أسعار الأسماك داخل سوق العبور للجملة، حيث كشفت بيانات التداول عن استمرار ارتفاع أسعار الجمبري مقارنة بالعديد من الأصناف الأخرى، ليظل ضمن قائمة المنتجات البحرية الأعلى سعرًا.
900 جنيه للكيلو.. الجمبري يتصدر قائمة الأسعار المرتفعة
وسجل جمبري 2 سعرًا تراوح بين 780 و900 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر جمبري 2 المجمد نحو 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو، وفقًا للجودة والحجم وطريقة الحفظ.
كما تراوح سعر جمبري 3 بين 200 و400 جنيه للكيلو، وسط تفاوت بين الأسعار حسب حجم المنتج وجودته ومصدر المعروض.
الجودة والحجم يحددان سعر طبق الجمبري
ويرجع ارتفاع أسعار الجمبري إلى عدة عوامل، أبرزها اختلاف الأحجام ودرجات الجودة، إلى جانب تكاليف الإنتاج والنقل والتداول، فضلاً عن طبيعة الطلب على هذا النوع من الأسماك الذي يعد من الأصناف المميزة في الأسواق.
ويواصل المستهلكون متابعة أسعار الجمبري باعتباره من أكثر المنتجات البحرية تفاوتًا في الأسعار، خاصة مع وجود فارق كبير بين الجمبري الطازج والمجمد.
